2回
2021/01 訪問
しゅうまいと夕ンメンを堪能
外観
夕ンメン
しゅうまい
旭山動物園のカップで
ねじねじ
初場所が盛り上がらない( ￣ー￣)
旭川行きたいなあ
店内の様子
おつまみメニュー
麺類と飯類と点心
日本酒メニュー
ジョッキは寸胴
2021/01/16 更新
2016/03 訪問
何食べても美味い。日本酒も充実。
201603
またもや夜更けに一人で訪問しました。
今回は
肉餃子
ネギ豚チャーハン
亀の尾
をオーダーしました、
前回同様アテに山葵菜が出てきます。
女将さんが
「餃子少しお時間いただきます」
と一言。
酒を飲んでいることをご理解いただき、
最初に肉餃子を提供してくれました。
亀の尾は濃厚な味わいで薫りも豊潤で
早めに泥酔できます。
で、
肉餃子。
名前の通り豚挽肉がぎっしり詰まって
にんにく控えめで自家製の皮が程好い
モッチリ感。
焼き目もパリッと仕上がっています。
久々に好み通りの餃子に出会いました。
チャーハンは前回同様の仕上がり。
甘口のごろごろチャーシューと塩味の
豚バラが絶妙なハーモニーで、アッと
いう間に完食しました。
満足できたので帰宅の途につきました。
ごちそうさまでした。
また訪問します。
201511
鷺ノ宮駅で下車。
四文屋がある線路沿い方面には行かず、
バス通りを北上して中華かめのおさん
に入店。
常連さんだらけですが躊躇せずに着席。
テレビが設置されているので独りでも
全然寂しくありません。
まずはサッポロ生ビール。
瓶ビールは赤星です。
メニューは一品料理とスタンダードな
定食類があります。
麻婆定食、回鍋肉定食等がありますが
色々試したかったので美人女将さんに
豚肉ニンニクソース(ウンパイロウ)
春巻き２本
ネギ豚チャーハン
を注文。
最初に生とわさび菜が提供されました。
生ビールは泡がクリーミーで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
つきだしでわさび菜は初めてです。
ツンと鼻にくる辛みが日々のストレス
を無くしてくれます。
生を半分位空けたところで春巻き登場。
見た目は何気ない春巻きですが、
餡がぎっしり詰まって熱々で美味です。
酒飲み用にニラ海老餃子や焼売なども
二個とか三個で提供されます。
他にもピータン豆腐や鶏の唐揚げなど
定番が@400～600台で豊富に品揃え。
次に豚バラのニンニクソースがけ登場。
飲酒のペースに合わせて提供されます。
豚バラを一口食べると、花椒が効いた
ニンニクソースが効いていて絶妙な味。
結構舌にくる辛さですが、八角の風味
が効いていて豚の脂身も最高です。
女将さんに日本酒をお願いしたところ
メニューを持ってきてくれました。
かめのおは山形県庄内の余目地区の
酒米で作られたお酒とのこと。
お値段はどれも1合600～700円という
ことでリーズナブル。
山形の米鶴という銘柄にしましたが、
グラスにもっきりで注いでくださって
ラベルも見せていただきました。
最後にチャーハン。
結構甘口に味付けしたチャーシューが
ゴロゴロ入っていて、塩味の豚バラも
混ぜてあるというこだわりの一品。
もちろんお米はパラパラです。
添え物のスープも優しい味わいでした。
ごちそうさまでした。
現時点で口コミ登録が2件しかないのが
不思議。
春巻き
お通し(ワサビ菜)
豚肉ニンニクソース600円
ネギ豚チャーハン
2021/04/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
鷺ノ宮の中華料理の名店かめのおさんへ。
何度かトライするものの常に満席だった
のでかなり久しぶりの訪問になりました。
扉を開けて中を覗いたらたらテーブルが
一卓だけ空いていたので何とか滑り込み。
早速メニューをガン見してから女将さん
にオーダーしました。
メニューは全て注文してから作り始める
ということで、時間がかかる旨きちんと
記載がされています。
Nスタをほげーと眺めながらいただいた
お料理はこちら(*´∀｀)つ
◼️亀治好日
山形県庄内地方のお酒。
日本酒度＋5でスッと身体に入ってくる
危険なお酒♪
酸味は控えめでまろやかな口当たりで
とても飲みやすいです。
チェイサーと交互に味わいました。
◼️しゅうまい
豚ミンチ肉がみっちり詰まった自家製の
しゅうまいが4個付け。
玉ねぎのバランスもよく変に甘くもなく
酒のつまみにぴたっち。
◼️タンメン 850円
豚肉が入っていない本当に野菜炒めだけ
のシンプルな夕ンメン。
なのにめちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あんだこれ。
スープのコクと旨味もしっかりとあって
ごま油のほどよい風味が絶妙。
麺はちぢれ麺で麺自体も美味しいやつ。
コショーを活用して完食しました。
ごちそうさまでした。
食事中も次から次へとお客さんがやって
きて飯をかっ食らうという。
次回は定食類をいただきたいです。