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6時、開店時間ちょっと前に念のため連絡して伺いました。
本当に住宅街奥深く案内も小さめでまだ火の入っていない灯篭を見つけたのはほとんど奇跡（笑）
私とても勘がいいんです（嘘）
庭に面した古民家の一部屋ガラス戸の外側は広い縁側になっています。
古風な庭があってそこが平成の東京とは思えない情緒豊かで懐かしい良い感じ
わびさびではありませんが質素な日本家屋の良さがしんみり味わえる素晴らしいロケーション。
内装がそれに増して味があり特に木の風合いそのままの卓袱台は見事、それだけでもまた着たくなる今日は泊まりたい（笑）感じです。
調度品がまたそれぞれ味わい深く何とも言えない悠然とした雰囲気を醸し出しています。
はぁ～いいお店だ。
まず最初に旭若松という徳島の純米生原酒をいただきます。
これが美味しい お・い・し・い～
例えるなら、あまり例えは良くないかもしれませんが透明なキャラメルのような、う～んジワリと感じられるコクがあってしかしバランスが良い、飲み易いのでこれなんだろうアレレアレレと味わっている内にどんどん飲み進んで（笑）しまいます。
これだけでも私はご機嫌（笑）
また選び兼ねて盛り合わせを相談します。
少しづつ冷菜と干物を別に盛り合わせてくださるとのこと。
有難うございます！
旅先の一軒のように日常とは違うしかし穏やかな疲れさせないしっとりと良い雰囲気です。
むか～しスキーで伺った知人の家の居間が思い出されるそこは新潟でしたが、囲炉裏周りの木の温かさが印象的な。
さぁ前菜盛り合わせが登場しました。
5点盛りです！
素晴らしい！それぞれ盛り付けもいいんですが器がまた素敵（笑）
はぁ～来て良かった！
まず塩辛から、ん～美味しい～しっかり柚子が効いているんですが姿が見えないどんな風に作るんでしょう、加減がすごくいいですお酒のお供に最高ですが熱々の白いご飯でかき込んだらどんなに美味しいかこれはいいです。
次にしめ鯖、お刺身に近い軽い締め具合なんですがそれがいい具合に鯖の脂の甘みを引き立てる、うま～い、新鮮さもあると思います、旨みが強いい～お味です。
さんまと生姜の佃煮これも肴に最高です、卯の花丸く型で整えられて盛り付けが綺麗具が色々入っています、女性が喜びそう。
豆腐も美味しいです、乗せられているのは自家製のアンチョビだそうです。
そんなに塩辛い訳ではなく生臭くもなく丁度良い加減です。
次のお酒が愛知の長珍吟醸これも美味いです。
吟醸らしい華やかさとしっかりした旨み余韻が長～く続きます。
さぁ今度は干物の登場3品です。
マグロ血合いの干物、イカの干物、最後魚なんですが伺って忘れてしまいました。
どれも美味しいです。
血合いが意外に癖がなく美味しい、最後小魚の干物、何の魚か分からないんですが白子入りでこれも美味しいです。
さぁもりそばをいただきます。
十割のようです、やや切れ気味の感じですがしっかりした茹で加減風味豊かで美味しい。
そばつゆも健康的な良い醤油を使われている感じで美味しいです、そば湯が自然な薄いものなんですがそばつゆのだしがしっかりしているせいかとても美味しくいただける。
ついまた悪い虫が出てきます、あ～「かけもお願いします」量もあまり多くなかったのでつい。
かけ本当にシンプルな、柚子が一欠けら、お店によって刻んで入れてくれたりするんですが私はこちらの方が好きです香りだけ軽くが良い感じがします。
うんうん美味しいですね、本当にこういう上級のお店で温かいそばは頼まないとセオリーにすべきなんですが固めだったのと少な目だったので頼んでみました。
美味しいです、温かいそばには私かなり厳しいので、ゴメンナサイちょっと汁が練れていない感じですがこれは仕方ないですね、ほとんど注文はないでしょうから。
総じて大変結構でした。
こういう素晴らしいお店が平日とは言え賑わっていないのがとても残念な感じがします。
もちろん伺う方としては空いていたほうが有難いんですが賑わい成功して見習う方がまた続いてという方がおそらく人の暮らしも豊かになる、そんな風に思います。
そうなっていない日本の現状をとても悲しく感じます。
なんとこのお店が来年2014年7月大家さんの都合で閉店されてしまうそうです。
残念なことです。
飄々とした旦那さんは事も無げに喜んで受け入れましたよと仰います。
ただ移転先は探してらっしゃるようです。
お近くでまた続けられることを一フアンとして願います。