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夜の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.1 ］
これは面白いっ！
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2015/11/27 更新
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ヘンタイ的なお店があるとのお誘いです。
ヘンタイ⁇
クラフトビールと日本酒のお店。
そう聞いただけで、醸造酒系飲兵衛の心がくすぐられます。
まずはビールと言ったら、目の前に5本並べられました。
ジャケ買いしたい楽しいラベルのものもあるけれど、今日入ったという saison blancを。
癖はありませんが、芳醇な香りが口の中に充満して、圧倒されます。
これはすごいです！
突き出しは大豆と黒豆のひたし豆。
砂糖の甘さが無くて、きりりとした印象のお酒のアテ♪
さあさあ、日本酒に行きましょう。
見たことのないお酒が次々登場です。
お連れ様におまかせ〜〜。
お燗はかなり熱め。
一番気に入ったのは、まろやかなのに力のある竹鶴。
お料理がとっても気に入りました。
何しろ、黒板のメニューを見ても、何が出て来るのか見当がつきません。
子羊豆腐は豆腐と子羊の薄切り肉を、甘さのうんと少ない肉ジャガの味付けでサッと煮たような感じ。
パクチーがトッピングされていて、美味しい〜〜♡
苺と黒豆は、マッシュした塩味の黒豆に苺の組み合わせです。
想像もつかないとドキドキしましたが、これが不思議と合うのですよ。
ピザはキンカン。
これでも日本酒に合うというのがワカラナイ。
ワカラナイけど合う。
うーん、脳内が混乱をきたしますが、すごく好き。
このオリジナリティに拍手。
とってもはまりそうな予感のお料理達でした。
あー楽しかった！