3回
2024/10 訪問
京都に行ったら必ず訪れたいお店
1人では家の外を5分も歩けもしないのに、どうしても行かなくてはならない用事をこなしに夫と京都まで。
観光もできない体力ですから、こうなったら食べる!
食欲不振でも日本料理は一番食べられますね。
やっぱり日本人です。
ミシュランガイド1つ星。
このお店は前回とても気に入ったので、再訪したいと思っていました。
カウンター席がほとんどの、気さくな雰囲気と、上質なお料理が魅力です。
お昼のコースは5000円からで、立派なものが食べられます。
瓶ビール1170円で乾杯ー。
私もひと口だけいただきます。
このお料理なら、本当は日本酒もいただきたいところ。
お隣のカップルは、ワンランク上のコースなのか、アワビ等出ていた様子。
次に行ったら高い方のコースにしてみようっと。
お出汁がふわっと香る良い塩梅。
どれもこれも、心にしみる、ほっとする味。
生きかえるわ~。
全種類食べても良いデザートを、今回はそこまで食べる力がなかったのが残念です。
本当に何を食べても美味しいんだから!
死にかけて暗くなっていた私を、気分転換に連れ出してくれた夫に感謝。
2024/11/26 更新
2023/10 訪問
すごいオリジナリティで目が離せない!
京都でミシュラン1つ星の日本料理店。
少し早めに着いてしまいましたが、快く中に通していただけました。
お昼は5500円のコース一本です。
この美味しさでこのお値段はお値打ち!
つきだしは、たっぷりの香住ガニ。
野菜が隠れていて、上にはイクラが輝きます。
素晴らしい。
お椀はぐじ(甘鯛)と胡麻豆腐
贅沢にひいたお出汁は、京料理としては濃いめの味。
東京出身の私にとっては、このぐらいが馴染みます。
お造りがまた舌をとろけさせる美味しさ。
大間のトロ
大分のアカウニ
ホタテ
甘えび
昆布締めにしたサバにタスマニアの粒マスタードを乗せるなんて、斬新でステキ!
鱈の白子の甘酢あんかけにもびっくり。
そう来たか~!
トロリと揚げたナスと交互にいただきましょう。
これは、夫が一番気に入ったひと品。
焼魚はサワラの油焼き。
ふっくらしっとり。
たっぷりじゃこごはんには、なんと栗がゴロゴロ隠れています。
ほくほくの栗もご飯も、甘~~い♡
最後迄驚かせてくれます。
紹介された5つのデザート、いくつ選んでも良いのです。
全部食べる~!
バリエーション豊かで、いつの間にか別腹に納まります。
美味しかった!だけじゃなく、オリジナリティも楽しめました。
また行きます!
のれんが出る前に着いてしまった
カニ、イクラ
お椀はぐじ(甘鯛)と胡麻豆腐
お造り
箸置きは鳥獣戯画
鱈の白子の甘酢あんかけ
焼き物はサワラ
じゃこごはんに栗が隠れている
選べるデザートは全部選択もあり♡
みたらし団子、パイにシャインマスカット、
抹茶アイス最中、ドライいちぢくのアイス
2023/10/31 更新
気に入っています。まだミシュラン1つ星をキープしているみたい。頑張っていますね。
今年も京都行きが決まったとたんに、ここともう一軒電話して、予約しました。
お願いしたのは、前回よりワンランク上げて税込み7700円のお昼のコース。
最初の白あえ、良いお味。滑らかな豆腐ペーストてすね。母の好物なので、見習って上手に作ってあげたいものです。
キター!松茸!と思ったら、椎茸でしたが、これも良いお出汁でふううーとため息の出る美味しさ。
おつくりは三種盛り。ぶりを炙ってタスマニアの粒マスタードを乗せてあるのがとても印象的です。
壬生菜のおひたしも、カニ、イクラと合わせるとこんなご馳走に!
サツマイモご飯にはたっぷりのしらす。
満腹というほどではなかったので、選べるデザートは「全部~!」お願いしました。シャインマスカットのミルフィーユも、もなかもその場で作ってくれるのでサクサクです。
ご主人のトークも楽しくて、旅行のスタートに気分の上がるランチとなりました。またおじゃましますね!
観光より食べる京都旅行は、まだまだ続く。