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閉店佐賀ラーメン 美登里浅草（つくばＥＸＰ）、入谷、浅草（東武・都営・メトロ）/ラーメン、中華料理、ちゃんぽん
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夜の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
佐賀ラーメン！？再訪
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味自慢ラーメン ７００円
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いなり付き ７５０円
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味自慢らーめん 大盛り ８００円
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2012/10/21 更新
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先日の日曜日に訪れ・・・どうも味が気に成り
らーめん仲間と共に早くも再訪
夜の営業が１９時からとチョット遅いスタートでしたが
開店を待って・・・店内に前回同様にお店お勧めの味自慢ラーメン
今日は・・・いなり付き（笑）
でも・・・いなり２個で５０円はかなりお得デスね～
お店には自分達だけだったんで・・・チョット突っ込んだ話
リアルに海苔の値段や生産者の方の話
麺の拘りや茹で方・・・いなりのお米は佐賀米ひのひかりの釜焚き
お店のお主人から・・・貴重な話が聞けて大満足
今度は何時来ようかな～（爆）
＞佐賀ラーメン！？
食べログのサイトで知った・・・佐賀ラーメン！？
全く未知の世界・・・聞いた事もない（失礼）
でも・・・何だか妙に気に成って・・・行って来ました～
浅草花やしき近くの・・・佐野ラーメン 美登里
１２時少し前にお店に着いたけど・・・
店内はお客さん無し・・・って事は・・・今日も１番乗り（笑）
入ってイキナリ驚いたのは・・・銅板のカウンター
お洒落な割烹でも滅多に見られない
メニュー帳も和柄の表紙
外観からチョット想像出来ない店内はカウンター席のみ
見るから九州男児？って感じのご主人と男性が一人
メニューはラーメンとちゃんぽんのみ
ま～・・・佐賀ラーメンさえ食べてないのだから・・・ココはお店お勧め
味自慢ラーメン・・・かまど風に造られた厨房で釜ゆでのラーメン
コレは麺は期待出来そう～
目の前に皿に乗った丼で登場！
コレが佐賀ラーメン・・・チャーシュー３枚と海苔２枚に万能ねぎ
至ってシンプルなトッピング
まずはスープ・・・う～んこの味はなんだ～
今までに味わった事がない味？？？
しおでも無く醤油でもない・・・しお醤油？
麺は細麺のストレート・・・でもかなりモッチリとした感じと食べた時の風味が良い！
驚いたのは・・・海苔・・・こんな高級海苔は鮨屋でも見た事が無い（爆）
麺と一緒でも良いし・・・スープと一緒でも抜群の旨さ
チャーシューは・・・豚ロースかと思いますが・・・
薄切りデスが・・・しっかりとした歯応えと肉本来の旨味が出て居て旨い！
お店のサイドメニューにおつまみとして出ているのも頷ける
このお店・・・もう一度来ないとダメかも（爆）