宮ちゃんNO1さんが投稿したSHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 銀座本店(東京/銀座)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

宮ちゃんのらーめん食べ歩き!?

メッセージを送る

宮ちゃんNO1 (60代前半・男性・神奈川県) 認証済

この口コミは、宮ちゃんNO1さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

掲載保留SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 銀座本店銀座、銀座一丁目、有楽町/汁なし担々麺

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

銀座でらーめん!? その7

10月にオープンして・・・既に食べログ評価が3.5を越え
気に成ったので・・・仕事帰りに行ってみました~
お店は・・・銀座3丁目のガス灯通り
通りには・・・煉瓦亭はげ天の有名店が並ぶ中
灰色の無機質な外観に・・・黒い大きな看板
ガラス戸越しに店内を覗くと・・・席は空いてるようなので入る事に
店内の券売機メニューは左から・・・麻婆麺・酸辣湯麺・坦々麵・汁なし坦々麵
坦々麵と悩んで末に・・・左上の法則に従い!?麻婆麺をセレクト
お店は・・・両側壁のカウンター席に先客は男性が2人
木製のカウンターに品の有る椅子・・・椅子の下には荷物入れ
男性スタッフが空いてる席に・・・アルミコップのお冷と紙おしぼりを置き
丁寧に案内・・・食券を渡すと辛さの好みを聞かれ普通でお願いする
席に付くと・・・紙エプロンの案内も有って
やはり・・・場所柄なのか!?接客の高感度は高いデスね!
店内には静かにジャズが流れ・・・シックで落ち着いた感じの空間
待ってる間・・・壁に貼られた案内を見ると
卓上調味料には・・・ぶどう胡椒オイル・ブレンド酢・唐辛子
その中で興味を引いたのは・・・ぶどう胡椒オイル
どんな味わいなのか!?期待度がアップしますね~
5~6分程待ったかな~目の前に白いお皿に乗ってらーめんが運ばれる
真っ白などんぶりに・・・一面の麻婆豆腐から花椒の香りが漂う
先ずはスープ!?って思ったら・・・意外とスープの量が少ない感じで
麵を一啜り・・・もっちりとした中太の丸いストレート麵
う~ん!?この麺は!?って思案すると・・・ちゃんぽんの麵に近いデスね~
程よくとろみの付いた・・・麻婆豆腐といい感じに絡んで来ますね~
辛さは自分的には丁度いいけど・・・痺れは少しキツイかな~
とは言え・・・豆腐と挽肉に・・・辛さと痺れが調和し
この麻婆豆腐はツボを抑えた!?って感じで美味し~い!
食べてる途中に気に成って居た・・・ぶどう山椒オイルを入れてみると
香りと痺れが・・・いい感じで増して食欲をそそり
箸が止まる事無く・・・麵を一気に完食してしまい
後半スープだけが残ってしまいました~(笑)
でも・・・そのスープも美味しく頂き完まく
食べ終わる頃に・・・女性客2人入って来て
人気の兆しが見えた!?そんな気がした~
今日の一杯の美味しいらーめんに成りました~

  • 麻婆麺 1000円

  • 卓上調味料

  • 店内

  • 外観

2017/11/25 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ