この口コミは、宮ちゃんNO1さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
お花見の下見で！？
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とりそば 850円
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店内
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外観
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移転案内
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2017/04/08 更新
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
行列が出来るお店
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醤油らーーめん ６８０円
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とりそば ７５０円
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2012/11/28 更新
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仕事帰り・・・上野公園の桜の様子を見に行く途中
６年ぶり！？・・・お店の前を通ると
一瞬閉店！？って思ったら・・・閉店・移転の案内
どうやら道路拡幅工事で・・・蔵前通りへ移転するようデスね～
店内を覗くと・・・席は空いてるようなので
久しぶりに・・・入ってみる事に！
店頭の券売機で・・・メニューを眺め
前回は初訪だから・・・醬油を食べてるハズ！？って思い
今回は・・・メニュートップのとりそばをポチッと！
引き戸を開け・・・うす暗い店内はカウンター席と奥にテーブル席
ホールの男性スタッフから奥のカウンター席を案内され
食券を渡して席に座ると・・・お冷が出される
先客は・・・カウンターとテーブル席に９人ほど
厨房は・・・ご主人らしき男性が一人
ＢＧＭが静かに流れる店内・・・１クール待って
目の前に・・・らーめんが運ばれる
白地に藍色のデザインどんぶり・・・少し黄色みを帯びた透明感の有るスープ
鶏ももチャーシューにメンマ・・・味玉に鶏肉のそぼろ
微塵切りのネギと白髪ネギ
先ずはスープ・・・かなり繊細な薄味の塩味
無化調で有る事は間違えない！？・・・そんな味わい
麺は・・・極細のストレート麺でかなり柔らかな茹で加減
全粒粉のようなインパクト有る小麦の味とは違い
かなり優しい味わいがする・・・多加水麺
炙った鶏もも肉のチャーシューは臭みもなく食べ易い
繊細な塩味に・・・かなりインパクトの有る味わいがする味玉は
半熟加減が絶妙な柔らかな歯応え
生姜風味が香る・・・鶏肉のそぼろはスープの味にアクセントを与え
食べ進めながら・・・味変も楽しめる
全体のバランスはいいけど・・・繊細過ぎる塩味で
食べ終えた後の・・・印象が残らない気がしました～
そう・・・後客もチラホラ入って来ましたが
以前は・・・外待ちが出来る程のお店だったハズ
６年の歳月を感じた！？今日の一杯のらーめんに成りました～