-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★Default
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054828","content_type":"ReviewImage","content_id":22054828,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 お店まわり⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054797","content_type":"ReviewImage","content_id":22054797,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 お店まわり⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054799","content_type":"ReviewImage","content_id":22054799,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 お店まわり⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054795","content_type":"ReviewImage","content_id":22054795,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 お店まわり⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054804","content_type":"ReviewImage","content_id":22054804,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 お店まわり⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054800","content_type":"ReviewImage","content_id":22054800,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 店頭看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054803","content_type":"ReviewImage","content_id":22054803,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 椅子は・・・こんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054814","content_type":"ReviewImage","content_id":22054814,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 店内（座席より右回り）⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054815","content_type":"ReviewImage","content_id":22054815,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 店内⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054817","content_type":"ReviewImage","content_id":22054817,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 店内⇒目の前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054808","content_type":"ReviewImage","content_id":22054808,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 店内⇒右隣さん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054806","content_type":"ReviewImage","content_id":22054806,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 店内⇒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054821","content_type":"ReviewImage","content_id":22054821,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 メニュー①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054812","content_type":"ReviewImage","content_id":22054812,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 メニュー②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054813","content_type":"ReviewImage","content_id":22054813,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054823","content_type":"ReviewImage","content_id":22054823,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054826","content_type":"ReviewImage","content_id":22054826,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054825","content_type":"ReviewImage","content_id":22054825,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054827","content_type":"ReviewImage","content_id":22054827,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★Customize！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054831","content_type":"ReviewImage","content_id":22054831,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
201310 中屋 ★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★いただきま～す＼(^o^)／
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22054832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22054832","content_type":"ReviewImage","content_id":22054832,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2013年10月】
「辛しや（武蔵新田）」の、店長が、開業したお店＼(^o^)／
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13047215/dtlrvwlst/2510700/
「いつか行かねば(>_<)」・・・とは、思っていたんだけど・・・
営業時間とのタイミングが微妙に合わずに本日に至ってしもた＠＠
※開店当時は、お昼営業していなかったんだよね(>_<)
【Order＆Taste】
今日は「祭り」じゃぁっっっ＼(^o^)／ｵﾂﾘﾅｼ!
★ちゃーしゅーあぶらめん（800円）特盛（200円）★
☆久々「唸った」この一杯＼(^o^)／
☆「特盛」＆「チャーシュー増」だと・・・ちょっと「マゼマゼ」しにくいですね(>_<)
二郎みたいに、「取皿（ちょい置き」があるとイイかも(゜o゜)ﾈ
●麺・・・◎
（中太ストレート
（「もっちもち」の食感がイイ（*^_^*）ﾈ♪
（麺量：つけ麺と同じであれば「440g」だけど・・・
⇒「400g」くらいの印象(゜o゜)
●タレ・・・◎
（マイルド系
⇒うまい・・・うますぎるぅぅぅ♪
⇒絶対「モンドセレクション金賞」とれるよ(笑)
（量：余剰分は、殆んど無し
●具
（チャーシュー・・・○～
⇒バーナーで炙ってくれます♪
いたゆこ的には、もう少し「炙り」を入れて欲しいかな
⇒脂身は、トロトロで、甘いです♪
⇒本体は、気持ち「ガシガシ」男豚！
⇒最後に「武蔵新田」で食べた「チャーシュー」よりも数段旨し！
（味玉子
⇒1/2だけど・・・Defaultは嬉しい♪
（メンマ
⇒「味付け」と、「タレ」が、いまいち調和していない様な＠＠
（揚葱
⇒欠かせない具！
（葱
【Memo】
●駐車場
（近隣に、コイパ点在
⇒通り過ぎてしまうと、Uターンが物凄くメンドクサイ（険しい）です。路地も細いし・・・＠＠
●お店
（16号沿いです
（「ぱっと見」生命反応０(笑)
（戸が・・・ものすごく重いです(^_^;)ﾑｻｼﾆｯﾀ、ｿｯｸﾘﾀﾞﾈ
（料金後払い
（カウンターのみの細長なお店です
（お洒落な雰囲気を出そうとしている「みたい」ですが・・・
（全面喫煙可能
（BGM：JAZZ
●席
（カウンター
⇒椅子の背がゴツゴツ＠＠ｽﾜﾘｺﾞｺﾁ×
●混雑状況
（平日13:28、先客１名
（13:55、店内2名残し、退店
●お客さん
（単独男性（おじさま）２名
（お一人は「ビール」も注文していました
（お二人とも「つけ麺」でした(゜o゜)ｴ?
（お二人とも常連さんの様で、店主と、終始、談笑していました
●スタッフ
（男性１名
（かなりお話好きみたい
（接客は、丁寧です
（過去、辛しや（武蔵新田）で、店長をされていたとのこと(゜o゜)ｷｵｸｶﾞﾅｲｹﾄﾞ
（お見送りをしてくれました（*^_^*）ｱﾀｼﾆ､ﾎﾚﾀﾉｶ?
●卓上
（醤油
（酢
（ラー油
（すり胡麻
（揚唐辛子
☆「揚唐辛子」は、普通だけど・・・「ラー油」は、メチャクチャ辛いので注意＼(^o^)／
●ポイント
☆「各具材」の美味しさを保つ為・・・マゼマゼ時は、どこかへ避けましょう（メンマ以外は！）
そうしないと・・・
・チャーシューが、脂のトコロで千切れ、バラバラになる
・玉子がどこかに行ってしまう
⇒発見された時は、無残な姿に(笑)
・香ばしい揚葱が・・・「フニフニ」の、「ナニコレ＠＠?」状態に(^_^;)
⇒「揚葱」・・・ちゃんと状態を保てば、とてもNiceな仕事をしてくれます♪「揚葱Default」は、「からしや系列」の大きな特徴の一つです！
●「からしや系列」の「油そば」の食べ方（いたゆこ流）・・・
・ラー油について。大量投入は、「箸が止まるほど辛くなる」「タレが、油でボヤケる」ので、「風味付け」程度に調整します。
辛さの調節は、「ラー油」というよりも、「揚唐辛子」で調節します。
・酢は、基本的に入れません
・「BP（黒胡椒）」常設していないので、「My BP」を持っていきます♪
⇒確か、「武蔵新田」には、「WP」がありました。しかし、「油そば」は、「BP」に限ります！
・まぜまぜし、充分に、タレが絡まったら、調味料投入！
⇒表面にしか掛けません。調味料が無くなったら、随時、上から振り掛けます！「キンカン塗って、また塗って」みたいな感じです＼(^o^)／
⇒「からしや」ではありませんが、汁多めの「汁なしラーメン」については、この方法が、とても有効です♪
なぜなら、調味料が殆んどスープに吸収されてしまい、Customizeがなかなか決まらないからです。
【LastComment】
この旨さ・・・
「武蔵新田」を超えているのでは(゜o゜)！