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ここから30分待ち
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看板
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外にあるメニュー
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箸
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塩ラーメン＋えびワンタン＋味玉
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お土産(3人前\1,050)
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醤油ラーメン＋えびワンタン＋味玉
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＋連れのメンマ
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ここから４５分待ち
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券売機（印刷薄い）
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店内
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店内
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完食♪
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2011年5月20日(金）13:55入店
また行ってきました。
長岡のお客さんに行く予定を立ててちょっと早めに現地到着♪
前回は30分待ちでしたが、今回は列長い。。。「こりゃ1時間コースかなぁ」
でも『いち井』さんのラーメン食べるのに行列無しには考えられない！
今回は3人だったので他愛のない話で妙に盛り上がりながらもだんだんと
列の前に進んでゆくのを楽しみながら待つ。
ベンチまで来るとワクワク感が最高潮！
するとお店の男性が「次のお客様中へどうぞ」の声♪
前回”焼きあご塩”だったから今日は”焼きあじ醤油”にしようと決めていたので
券売機でもスムーズ♪トッピングも前回と同じにして味比べ♪
”えびわんたん”＋”味玉”トッピング 締めて\1,100也
テーブルに通されると、少しで着丼！
見るからに旨そぉ～やはり塩とは違い色は醤油色 でもどぎつくない色♪
スープを啜ると焼きあじの香りと動物系スープが効いてる！とんこつか？
丼が小さく感じるほど具だくさん！えびわんたん５個と味玉が丼に収まると
かなりきつそう！前回よりも丼の中がぎゅうぎゅうになっている感じ。
麺がなかなかとりだせないほど。
やっと麺をお箸でつまんで一気に啜るとそのもちっとした食感がたまらない～
一気に食しました！完食！
長岡に来るのが楽しみになってます♪
ごちそうさまでした！また来ます♪
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2011年4月20日(水）12:30
ついに来ました！いち井さん
お客さんに行く前に行列するのを見込んで時間調整しつつ来ました。
長岡駅に12時ちょっと前だったので並んでるだろうなぁと思っていましたがそれほどではなく
助かりました。30分ほど待ったでしょうか。列の一番前になり、『お待たせしましたどうぞ』と
言われた時の何とも言えぬワクワク感！
店内へ通されると目の前に券売機♪前もって決めていた、『塩ラーメン』＋『えびワンタン』
＋『味玉』を迷わず購入♪全部で￥1,100也（千円以上だけどここまできたからには食べねば！）
そこから中へ入ると、メガネが曇る。外が寒かったのと麺を茹でてる湿気がスゴくて一瞬にして
真っ白に！連れと一緒にカウンターへ案内されてしばし待つ。調理人は親父さん1人。
カウンター内に女性が2人。配膳の女性が2人と男性が1人。全部で6人。人件費を賄えるのだから
儲かってるな。さすが全国2位！
なんてことを考えてると着丼！見るからに旨そ～！色合いがいい～！
早速スープから啜る！旨い～！動物系スープに焼きアゴの香り！こりゃ旨めぇ！
麺を一口！シコシコ！コシがある！やっぱ全国上位のラーメンだ！こんな旨いラーメン今まで
食べたこと無い！具材も旨い！トッピングのえびワンタンは５個も入ってる。しょうがの香りがして、
これがまた塩ラーメンの味とマッチング！
チャーシューは割としっかりしたお肉だけどそれはそれでよろし。味玉も味が良く染みてる。冷たいのが
いまいちかな。
長岡にはお客さんがあり、宮内周辺には他にも有名なラーメン屋が多数あるのでその辺もよろし。
とっても来たかった『いち井』さんは期待通り、旨いラーメンを食べさせてくれるお店でした。
家族に旨い旨いと話すと、『パパだけいつもいいねぇ～』とヤキモチ焼かれるので私が食べた塩ラーメン
をお土産で２個を買って帰ります。（３人前\1,050）
絶対また来ます！