ちーくん３さんのマイ★ベストレストラン 2011

テレビで、宮迫が紹介していて、とっても行きたかったので行ってみました！

接客はあまり良くないけど、味は確かに良いときいていたので、着いたときの、予約したのに、階段で席が空くまで待たされたことは、予想通りでした。

カウンターに通され、飲み物を注文した後、飲み物が来るまでに２０分くらいかかりました。
電話予約のときに、コースで注文していたのに、それも分かっていなくて、再度オーダーを聞きにこられるなど、着いた早々空回り続きでした。

しかし、料理が運ばれてきてから、そんな空回りな接客も覆される程、絶品な串焼きでした。

このレバーは、今まで食べたレバーの中で、一番美味しかったです。
外側を炙っただけの、中はレアで、ビックリするくらい上品！
豚のレバーで、臭みもまったくなく、すっごい柔らかくて、口の中ですぐにとろけるレバーで、とても上質でした。

牛トロ。
もりだくさんのネギに隠れて、とろろと、牛肉が入っていて、これもすっごく絶品でした。

しろ（大腸）。
これも絶品で、無言になるくらい、ペロリと食べてしまいました。

豚のなんこつ入りつくね。
お肉が柔らかくて、軟骨のコリコリ感がとても良い食感で、美味しかったです。

帰る頃にも、階段に行列がズラリとなっていて、中には、待たされ続けて怒っているお客さんもいました。
でも、待ってでも食べたい串焼き屋さんというのが、食べてから分かりました。
本当に、絶品の味でした！

オープンテラスもあり、静かな立地にあるので、とても素敵なお店でした！

　ピクルス　

ピクルスを１本丸ごと食べるのは、初体験で、酸味がとても程よくて、絶妙な味で美味しかったです。

　オニオンリング　

時間が経ってもずっとサクッとした食感で、油っぽくもないし、今まで食べたオニオンリングの中で、一番美味しいと思いました。

　ゴールデンブラウンオニオンチーズバーガー　

バンズは、ソフトでもなくハードでもなかった。
パテのジューシーさが、とても絶妙！！！　

もう一つのバーガーは、ブルーチーズのバーガーを注文。
こっちも文句なしに美味！！！

パテもバンズも結構厚みがあり、上に高くなるバーガーだったので、店員さんが、食べやすいようにバーガーを入れて食べる紙を持ってきてくれました。

とてもオシャレで、清潔感もあり、店員さんの配慮もとても効いていて、一品一品が、とても丁寧に作られているお店でした！
すっごく満足できました！
また行きたい！！！

店内は、広々としていて、赤い壁と照明がとても印象的な、オシャレな店内でした！

限定のメニューもあり、その中から、

　北海道産みずタコのカルパッチョ　¥１３００　

吸盤が大きく、コリコリプリプリとしたとても食感の良いタコでした青唐辛子のピリッと感が、良い具合にソースに効いていて、とっても美味でした。

　チリクラブ　

サイズが、S・M・L・XL・KING・YOKOZUNAとあり、Sサイズ¥４８００でも、かなりのボリュームでした！

大っきなカニで、爪の先まで身がぎっしりと詰まっていて、ビックリするくらい美味しかったです！

チリソースもふんだんにお皿一面に入っていて、ピリ辛で食欲が増す感じでした！

カニのハサミが結構大きいので、割る時にソースがちょっと飛んでくるので、カニのプリントがされた紙エプロンや、カニ用はさみや、フィンガーボールも運ばれてきて、本格的でした！

チリソースが結構余るくらいの量だったので、それを付けて食べる、揚げパンと、蒸しパンも頼みました！

この揚げパンと、蒸しパンが、またソースととても相性が良くて、これまたビックリするくらい美味しくて、感動でした！

またぜひ行きたいです！

お店の佇まいからして、日本じゃないみたい、パリに居るかのような、石畳の高級感ある建物でした。

店内も店員さんの対応の仕方も、一流でした。

１階は、お持ち帰りのお菓子とケーキのSHOPで、地下がカフェになっていて、螺旋階段を降りる際に、ピンクと紫を基調とした、可愛い本がたくさんオブジェされた本棚に、一目、視線を奪われました。

今回食べたのは、クレープシュゼットと、メニュー名は忘れてしまった９月１０月の限定メニューを食べてきました！

クレープシュゼットは、一人前と、二人前があり、席の目の前で、自分達の為だけに、パフォーマンスをしながら、アンリ・シャルパンティエが誕生した秘話を話しながら、調理してくださいました！

バターと、オレンジリキュールのとっても良い香りに食欲がそそられてきて、パフォーマンスだけに集中してしまい、誕生秘話は殆ど頭に入ってきませんでした。

オレンジリキュールの酸味が結構して、甘さというよりは、さっぱりに近かったけど、超絶品！！！

「デルレイ」のクレープシュゼットは、オレンジの香りと、甘さも両方兼ね備えて、オレンジの皮にアルコールをかけてのパフォーマンスもあったけど、でも、どっちも順位がつけられないくらい、両方のお店とも絶品だと思いました。

９月１０月の限定メニューの方は、運ばれてきたときの、この見た目の上品さで、テンションが一気に上がるスイーツでした！

フォークを入れたら、上にのっかっているチョコがサクッと音がして、トロ〜と温かいアイスが解け出してきて、食感・香り・味、何もかもが魅惑のスイーツで、うっとりなるスイーツでした。

季節物なので、上にはマロンがトッピングされていて、横には、洋梨のソルベがまたオシャレに添えられていて、感無量でした！

帰りに、１階でマカロンとフィナンシェを買って帰りました。

　フルーツフォンデュ　

リンツチョコレートの、すっごく贅沢なチョコレートフォンデュでした！
今まで食べてきたチョコレートフォンデュを、全て覆す、すっごく濃厚で、甘さもあり、ビター感もあり、至福の瞬間でした！

イチゴ・キウイ・パイナップル・木苺・リンゴ・ブラックベリー・バナナなどのフルーツが、とても色鮮やかで、とっても美味しかったです！

中のトロトロな部分は甘くて、チョコが温かくなってきて、周りの固まってくる部分が、ビターな味でした！

おまけで運ばれてきたエクセレンスチョコレートのミルクも、美味しかったです！

ケーキの種類もとても豊富でした！
ケーキセットが¥１２５０くらいで、ドリンク類も種類豊富で、オレンジペコーの紅茶を頼みました。

　ショコラ　ブラン　

タルトっぽい生地で、白い部分は、リンツのホワイトチョコレートで、ケーキもとても贅沢な味で、すっごく美味しかったです！

ぜひまた行きたいです！

店内は、入り口すぐに小さいテーブル席があり、カウンター席がメインの結構こじんまりとした店内でした。

メニューは、ハンバーガーだけではなく、サンドイッチや、ライス系の（キーマカレー、ハンバーグステーキ、ステーキ、タコライスなど）、スープやサラダなど、豊富にありました。

ドリンク類も揃っていて、ハンバーガーの時はやっぱりコーラが一番好き！
普通のコーラと、コーラゼロがあったので、コーラゼロを注文しました。
瓶ごと出てきて、瓶が可愛かったです。

バンズは、浅野屋のもので、美味しかったです。
パテは、神戸牛と黒毛和牛。

神戸バーガー¥１０５０が、店内１番人気だということで、ちょっと欲張りにダブルを注文。

もう一つは、神戸ベーコンエッグバーガーを頼みました。

ポテトもハンバーガーも、見た目と味から何もかもが、普段食べているハンバーガーとは全く大違い！
層の分厚い、上に高いハンバーガーで、テンションも上がる感じでした！
パテが、ものすごく柔らかくてジューシーなお肉。
レタスが丸くキレイに丸め込みながら入っていて、シャキシャキ感も全く失っていない。
バンズは、モチモチなのに、外側はちょっとハード生地になっていて、時間がたっても、ベチャッとならない、とても上品なパン。
ポテトも初めて見るポテトで、１本１本がとても長く、外はカリカリで、中は柔かく、芋の味を損ねていない感じの、フォークとナイフで食べるフライドポテトという感じでした。

銀座で、夜ご飯。

「DiPUNTO銀座三丁目店」

外観からして、カジュアルイタリアン酒場みたいな雰囲気なお店でした。

まずは、ドリンクをオーダー

夏限定メニューの、「フラッペ・サングリア白　¥５８０」と、「ワインスプリッツァー白　¥３８０」。

フラッペ・サングリアの方は、ベースを白と赤から選べて、甘い白の方を選びました。
シャーベットがてんこ盛りに入っていて、シャカシャカしながら食べたり飲んだりできて、とても飲みやすい味で、美味しかったです。

ワインスプリッツァーの方は、ベースが、ロゼ・白・赤の３種から選べ、これも白にしました。
これも、後味スッキリな感じでとても飲みやすかったです。

お通しに、フォカッチャ等のパンが運ばれてきました。
このパンは、おかわり自由でした！
モチモチしたフォカッチャで、美味しかったけど、お店が満員でとても賑わっていて、店員さんが忙しそうだったので、中々追加注文する機会が伺えなくて、ちょっと頼み辛かったけど、負けじに、３回注文しました！
このパンで結構お腹がいっぱいになったので、メニューのピッツァやパスタなどは、本当は頼もうとしていたけど、頼まなくて正解だったと思いました。

　イタリア産生ハムサラミのてんこ盛り　

まず、オリーブの缶が運ばれてきて、これを土台にして、料理が運び込まれました。
量が、ハーフとレギュラーとあって、２人前のハーフサイズ¥７８０にしました。
サラダは＋¥３００で、このサラダは絶対にトッピングした方がお勧めだと思いました。
生ハムと、サラミが本当に絶品で、お酒にまたピッタリで、お箸が進む進む冷凍ぶどうも付いていて、このぶどうも本当に美味しかったです。
またこれを食べに行きたくなる１品でした。

　つぶ貝のガーリックバター焼き　¥７５０　

グッツグツで、運ばれてきて、器がとても熱かったです。

ガーリックの匂いがまた食欲をそそりました。

これも、すっごく絶品でした！

つぶ貝を食べ終わったあと、オイルが残ったけど、このオイルをパンに浸して食べたら、これまた絶品で、オイルまで残さずに、全部キレイに食べました！

　超ぉ〜濃厚！玄米とパルミジャーノチーズのオーブン焼き　¥８８０　

メニュー名の通り、チーズが超濃厚で、熱々で美味しかったです。

でも、３回追加したパンと、生ハムも結構ボリューミーだったので、最後にこれが運ばれてきた時点で、実はもうすでにお腹いっぱいだったので、この濃厚なチーズはちょっと重たく感じました。

パンを欲張ってしまったことに、ちょっと反省。

次回もし行く機会がまたあれば、パンを欲張らずに追加注文して、最後の料理まで、堪能したいと思いました！

全体的に、コストパフォーマンスがとても良いお店だと思いました！

サントリーとプロントが共同で出店したお店だと書いていました！

また東京を訪れたときは、ぜひまた行きたいと思うお店でした！

パクチーと青いパパイヤのサラダ　レモングラスドレッシングは、お店手作りのレモングラスドレッシングと、小エビがコリコリとした食感で、美味しかったです！

パクチーが苦手だけど、このサラダはパクチーのクセがなくて、とても食べやすくて美味しかったです。


海南チキンライスは、見た目の彩りも良くて可愛くて、チリ、ジンジャー、ソイの３種のソースも全て手作りで、美味しかったです！

３種のソースの中で、ジンジャーが一番好みでした。

ジャスミンライスのご飯のパラパラ感も抜群で、美味しかったです。


ポリッジは、お粥で、ザーサイと油條（中華揚げパン）のトッピング付きでした！

干し海老と鶏肉でとったスープで、絶品でした！


セロリ入り水餃子は、水餃子の中にセロリが入っていて、水餃子を噛んだ瞬間に、セロリの風味が口の中に広がってきて、セロリ好きにはたまらない１品でした！

これも絶品！！！


今回食べたメニュー全部が絶品だったので、他も今度ぜひ食べたいと思いました。


現地シンガポールの味を守りつつも、日本人好みにしている感じもあり、センスがとても良いお店だと思いました。

　小龍包３種盛（豚肉・ホタテ・蟹みそ）　¥１０５０　

小龍包の中では、ここの小龍包が一番好き！
何個まででも食べれる、本当に美味しかったです！

　炒青菜　¥８４０　

青菜とニンニクという、とてもシンプルな１品だけど、とても上品な味で美味しかったです。

　海老炒飯（スープ付）　¥１０５０　

ご飯のパラパラ感も、味加減も、海老のプリプリ感も、本確的な炒飯で、美味しかったです。

　サンラータン麺　

あとで自分好みの味にしながら食べる為か、酢があまり効いてなかったので、酢を足しながら食べました。
ツルツルっと食べれて、美味しかったです。

年齢層が結構高めな客層で、満員でした。
一人で来ているお客さんも、結構いました。
料理の味は、とても美味しいのに、店員さんが、あまり気がきいてなく、お客さんに気を配る配慮が見られなくて、ちょっと残念でした。
でも、ここの小龍包は間違いなく美味しいので、小龍包だけ目当てにまた行きたいと思う、そんなお店だと思いました。

「博多　豚亭」

店内に入ると、１階席は、テーブル席とカウンター席になっていて、２階は座敷席になっていました。

２階の座敷席に座りました。

メニューは、単品からセットメニューがあり、看板に載っていた「サムギョプサルコース　９０分食べ放題コース」にしました。

まず、小鉢類がたくさん運ばれてきました。

　ナムル盛り合わせ（ホウレソウ・もやし・ゼンマイ）　
　きゅうりキムチ（韓国式味付け）　
　天ぷら（韓国式味付け）　
　ちりめん　
　ニラの小鉢　

ナムルは味がしっかりついていて、ゴマ油の風味も良くて美味しかった。

天ぷらは日本の天ぷらとは全く違って、韓国の天ぷらは、丸テンのようなものを、どうやら天ぷらと言うみたい。

小鉢類の次には、斜めに傾けられて設置しはじめた鉄板がセッティングされて、豚３枚肉の脂を下に落としながら焼くために、斜めにわざとセッティングされていました。

大きな大きな豚肉と、焼キムチ。
豚３枚肉と書いてたけど、なぜか４枚きました

店員さんが、丁寧に丁寧にじっくりと全部焼いてくれました。

豚肉の脂で、焼きキムチを焼く感じで、この焼きキムチも絶品でした。

食べ方を店員さんが教えてくれて、サンチュに、豚肉→焼きキムチ→パジョリをのせて、韓国味噌をつけて、巻いて食べました。

豚肉の脂が落ちていたので、脂っこくないし、ネギサラダとキムチは野菜なので、野菜を野菜で巻いて食べるという感じで、ヘルシーでとても美味しかったです。

でも、豚肉４枚もあったので、さすがに食べ終わりは、満腹でした。

次はチヂミ

ザルのお皿にのってきました。

あさり、海老、イカ、タマネギ、ニラ、ニンジンがたくさん入った海鮮チヂミで、中はモチッと、外はカリッとして、とても美味しかったです。

次は、ビビンバ。

具は、豆もやし、ニラ、ゼンマイとシンプルだったけど、美味しかったです。

次は、スンドゥブチゲ。

グッツグツに煮えたぎっていて、真っ赤でした。

豆腐、タマネギ、あさり、ネギ、卵などの入ったスンドゥブでした。
スープは辛さの中に、あさりの海鮮の出汁もしみでていて、とても良い味でした。
卵が辛さをまろやかにしてくれる感じで、本格的な味でした。

これらが、¥２５００で食べ放題で、店員さんに肉のおかわりをすすめられたけど、１巡目で、かな〜りの満腹感を感じ、もうこれ以上は食べれませんでした。

たくさんの小鉢と、野菜、チヂミ、豚肉の焼肉、ビビンバ、スンドゥブ鍋が食べ放題で、しかも本格的な味で美味しいし、この価格はとても魅力的だと思いました。
店員さんはみんな韓国の方で、みんな愛想も良くて、とても良い接客で、また行きたいと思う、そんなお店でした。