2回
2025/04 訪問
豪華なパフェですね
MPIERRE MARCOLINI
パフェアラミニュットプラリネノワゼット&アプリコ 1980円
(メニューから抜粋)
シルキーなヘーゼルナッツ プラリネアイスクリームとチョコレートアイスクリームに、
濃厚なガナッシュモンテノワールと爽やかな酸味のアプリコットソース。
スペキュロスプランとドライアプリコット、ヘーゼルナッツ キャラメリゼの歯応えが絶妙の瑞々しい季節の風味をお楽しみください。
チョコアイスがとても濃厚。
との事でした。
店内空いてて、1人ゆっくりと堪能出来ました。
ごちそうさまでした。
お店限定のテイクアウトメニューのショコランブル八女抹茶オレやフィナンシェも気になるので、次回また1人時間に来ようと思いました。
2025/06/06 更新
ワッフルアラミニュットスペシャリテショコラ 1430円
デギュスタシオン ドゥカカオ 1980円
この日は家族で天神へ。
夫とお兄ちゃんは美容院へ行ったので、その間私と妹はカフェ巡りでここへ。
前回は私1人でアプリコットの方のパフェにしたので、今回は、チョコワッフルと、チョコ食べ比べのプレートにしました。
カカオ豆の皮を再利用したエコロジーペーパーのリーフレットを読みながら、娘と喋りながら。
食べ比べプレートは、
カカオ産地の異なる3種類のタブレット、サントプリンシペ、インド、マダガスカル。
ピエールマルコリーニのバレンタインチョコとかを買う時に結構見かける赤いハートのクールフランボワーズ。
ピエール マルコリーニ グランクリュ。
カカオパルプ(果肉)のソルベ。
カカオ豆の砂糖がけ。
カカオティ(外皮)のジュレ。
ガトーショコラ。
1つ1つがとても濃厚で、ガトーショコラはとてもしっとり。
美味しいですね。
ガトーショコラ単体のメニューもあったので、次回はこれを食べにまた訪したいなと思いました。
テーブル席で娘とゆっくりカフェタイムが出来て良かったです。
ごちそうさまでした。
『ピエール マルコリーニワン・フクオカ・ビルディング店』
〒810-0001福岡県福岡市中央区天神1丁目11-1
営業時間 月~金11時~20時、土日10時~20時