「ラーメン」で検索しました。
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並を注文。ラーメンは一種類しか無く、量を決めるだけ。 豚骨だけどスープが透明な、豚骨清湯の珍しいラーメン。 かといって薄味ではなく、ちゃんと豚骨ラーメンの味わいがある。 何時に開くか正確な時間は分からない（今回は8時半開店）。 仕方がないので、近くで邪魔にならない所に一時停車し、15分ごとに様子を伺っていた。 店主が話し好きでお客さんによく話しかける為回転は良くないが、とても話し上手で、食べ終わった後も他のお客さんを交えてついつい楽しく話し込んでしまった。 外観は一見ラーメン屋とはわからないので、見落とさないように注意。 車で来た際は、近くにタイムズ駐車場があるので、そこに停める。
2019/11訪問
1回
煮干正油を注文。 自家製面・無化調のスープ。 煮干の風味と、塩味加減が絶妙で非常に好みの味だった。 アメリカンテイストな雰囲気。 土日祝のみ、店の前に臨時駐車場（空き地）ができる。
2019/05訪問
1回
12時45分に6人待ちで入店。 得丸醤油を注文。 全ての食材にこだわった美味しさが感じられた。
2019/04訪問
1回
鶏白湯を注文。 鶏の甘みと香油のバランスがとてもよく出来ていた。
2019/07訪問
1回
2014/11訪問
1回
18時に10分待ちで入店。 鯛白湯とろりを注文。880円。 魚介のようで魚介でない、独特な味わいの鯛白湯。スープ、麺、トッピング全てのレベルが高水準で纏まっていてとても美味しい。 内装も、割烹料理店のようでお洒落。デートにも使える。 座銀を経営している銀の葡萄の系列店。 店内で唐揚げの良い匂いがしていたので、次来る時は唐揚げも注文したい。
2020/10訪問
1回
13時15分に待ちなしで入店。 豚CHIKI醤油を注文。 丁度良いこってりさの鶏と豚のスープが美味しい。
2020/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
開店1時間前について10人待ち。 開店時は40人ほど並んでいた。 醤油らあめん、プレミアム魚飯を注文。 優しい味わいでホッとする味。 スープを完飲しそうになった。 プレミアム魚飯は特に感動しなかった。
2018/11訪問
1回
13時半に30分待ちで入店。 味玉つけ麺の辛つけ麺を注文。 辛めで美味しい。
2019/02訪問
1回
評価順
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日曜朝6時50分に20人待ちで食券を買い、13時35分に来店するよう言われた。 つけ麺並を注文。1100円。 予約時間の15分前に到着した為、店の横側の薄い木のベンチに座って待つ。 盛り付けや下準備が丁寧で、料亭かと思うほど。小麦の香る太麺に塩、すだちをかけて、魚粉の入った濃厚なスープに太浸して食べると、こだわり抜かれた深い味わいが楽しめる。 今まで食べてきた中でも最高クラスの美味しいラーメンだった。