純情★一番さんの行った（口コミ）お店一覧

最高の鶏白湯ラーメンでした。 こんなに美味しいなら大盛りにしておけばよかった。。 麺はコシもツヤもあって、味玉は黄身にしっかり味が濃すぎず、チャーシューは、低温調理されているので、色は鮮やかなピンク色、スープにつけてると自然に火が通ります。肉の味がしっかりしていて、噛めば噛むほど旨味が感じられます。 食べるタイミングでまた変わり、非常に美味しかった一杯です。また違うメニューも食べに再訪したいと思いました。

想像の上の上の上

大阪でカレーラーメンといえば「麺や しき」！ 濃厚なスパイス感とラーメンの旨みが絶妙で、一口目からクセになる味わいでした。辛さは程よく、スープを最後まで飲み干したくなるほど。麺もしっかりコシがあって、スープとよく絡みます。トッピングのチャーシューも柔らかくて大満足。カレー好き＆ラーメン好きにはぜひ試してほしい一杯です！

イートイン | ランチ | ￥1,000～2,000 旨かったですねぇ〰️っ。 「色々な、美味しくて有名なラーメン店の、良いところばかりがこの一杯に凝縮されてる」と言うのが、頂いた直後の感想でした。 皆さんも高評価されてるように、つくねは絶品でした。 どうすればあんなにフワフワに仕上げることが出きるのだろうかと感心させられました。 次は、違うスープを頂きたいと思います。 あー、また絶対来たいなぁ〰️と久々に思えたお店でした。

味、コスパ最高！金沢の味噌ラーメン 金沢マラソンの帰りに立ち寄ったお店です。 何かしょっぱいものが食べたいなと思い、ぱっと思いついたのがラーメン。 せっかくなので金沢のおいしいラーメンを食べたいなと思い探し見つけたのがこちらです。 味噌ラーメンで有名なお店のようで、メニューも味噌がベース。 普通のラーメンのほかに、黒味噌ラーメンと赤味噌ラーメンもありましたが、せっかくなので通常の味噌ラーメンにしました。 メニューをオーダーすると小さな野菜ジュースが付いてきます。 これは嬉しいサービスです。 ほどなくして味噌ラーメンが到着。 スープは通常の味噌ラーメンよりも少し白目で、見た感じちょっとトロットしてる雰囲気です。 これは好きな感じの味噌だ。 長袖の上に生姜が載せられており、生姜のほかに刻んだゆずも載っています。 スープに溶かして食べると味噌ラーメンの味変には欠かせない生姜の風味が際立ち美味しい！ メモウェブがかかっており、かみごたえのある味噌ラーメンらしいしっかりした麺ですね。 店内は満席で、少し並んででも食べる価値のあるラーメンだと思いました。

天満駅から徒歩3分ほどの「麺元素」、初訪問でも安心しておすすめできます！ 「中々」は魚介と鶏白湯が見事にマッチしたスープで、コクとキレの絶妙なバランスが◎。自家製の中細〜平打ちストレート麺との相性も抜群で、小麦の香りと弾力が楽しめました。低温調理チャーシューや煮卵も丁寧に仕上げられていて好印象。レタス入り半チャーハンもさっぱり食べられて、ラーメンとの相性がいいですね。店内は落ち着いた雰囲気で、どんなシーンにも使いやすいお店です。PayPay対応なのもありがたい！

天神橋筋六丁目駅から徒歩数分、商店街から少し外れたレンガ通りの一角に群青はあります。スナックが並ぶ通りにひっそりと佇む外観は、知る人ぞ知る店という雰囲気が漂っています。カウンター7席のみのコンパクトな空間で、80年代のJ-POPが静かに流れる落ち着いた店内です。平日の夜でも行列ができる人気店ですが、一人でも入りやすい雰囲気に包まれています。 今回注文したのは雪つけです。濃厚な魚介系スープはとろみがあり、アツアツの湯気が立ちのぼります。甘みと旨味が絶妙に調和した味わいは、一口目から深いコクが口の中に広がります。全粒粉を使用した平打ち中太麺は、もちもちとした食感が特徴的で、スープとの絡みも抜群です。麺をすするたびに、香り高いスープが麺全体にからみつき、最後まで飽きることなく味わい続けられます。 チャーシューは小ぶりながらも、しっかりと味が染み込んでおり、柔らかすぎず適度な歯ごたえが楽しめます。味噌味玉は黄身がとろりとした半熟で、味噌のコクが加わり、スープとの相性も抜群でした。提供スピードも程よく、ゆっくりと味わいながら食事を楽しめます。カウンター席なので一人でも気兼ねなく、周囲の雰囲気を感じながらの食事も心地よいものです。 丁寧に作られた一杯は、並ぶ価値があると実感できました。次回は別のメニューも試してみたいと思いますし、また訪れたいと思うお店です。

■アクセス・雰囲気 ビルの1階にあり、黒い看板と赤い暖簾が目印。 * 店内はカウンター7席のみとコンパクト。白を基調とした壁に木製カウンターを合わせたシンプルな内装で、清潔感があります。 --- ■スープ・麺の印象 * 【スープ】 * 看板メニューの「醤油そば（800円）」を注文。鶏清湯ベースに魚介を合わせたスープは、しっかりとした旨みがありつつ後味はすっきり。醤油ダレのキレも良く、最後まで飲み干せるほどバランスが良いです。 * 【麺】 * 自家製の中細ストレート麺は低加水でしなやかなコシ。スープとの絡みもよく、一口ごとに小麦の風味が感じられました。茹で加減は「ややかため」でオーダーしましたが、スープに負けない歯ごたえが楽しめます。

店舗名: 麺屋わっしょい 住所: 大阪府大阪市生野区生野西2-1-33 電話番号: 06-6715-6000 営業時間: 月〜日、祝日: 11:30〜23:00 ランチタイム: 11:30〜15:00 定休日: 無休 予算: ￥1,000〜￥1,999 ジャンル: ラーメン、つけ麺、まぜそば おすすめメニュー: 男の根性黒醤油ラーメン: 濃厚なスープに太麺が絡み、ニンニクの風味が効いています。キャベツやもやしがシャキシャキに炒められており、ボリューム満点です。 男のまぜ麺: 極太のモチモチ麺に濃厚な醤油ダレが絡み、肉と野菜のバランスが絶妙です。ニンニクを加えるとさらに美味しさが増します。 つけ麺: スープが濃厚で、麺との相性が良いです。ライスを頼んでスープに入れる食べ方もおすすめです。

京都でも昔から有名なつけ麺屋さんです。(ラーメンも美味しいそうです) 珍しい味噌つけ麺のお店なんですが、肉そぼろのようなものが沢山入っているのと、ラー油と山椒も入っているのか？ほどよいピリ辛な風味は担々麺が頭によぎるお味でした。 味噌臭さはあまりなく、とても濃厚で美味しいのと口に細かく混ざっている肉そぼろのおかげで完飲したくなるつけダレとなっています。(つけ麺定番の割り出汁も用意されてます) 麺はとてもモチモチしており食べ応えがある美味しい麺です。 つけ麺で同じように苦手に思う方もおられると思いますが、こちらのお店は麺がそこまで冷たくなっていないので、つけダレが冷めきらなかったのが嬉しかったです。

土曜日15時半ごろ訪問。 この時間なら混んでないだろうと思いきや、8名ほどの行列でした。 黄金貝ラーメンの特製を注文。 味玉とチャーシューがプラスされ美味しかったのですが、いかんせん量が少ない。 スープをもっと味わいたかったのですが、あっという間になくなってしまいました。

スープはサラッとライトな鶏白湯 鶏の旨味と甘味がたっぷりでとてもクリーミー。 魚介の風味もフワッと香る✨ 自家製の中太麺は プリっとしてて食感モチモチ! 麺は少し短めで啜りやすく、喉越しも抜群で

味噌ラーメンで松本市で有名店との口コミだったので行列覚悟で13時過ぎに到着。店舗は店名にもある蔵そのもので街中にあるので目立ちます。店舗横にコインパーキングがあるので、そちらを利用。店前には10人程並んでました。30分程並んで着席。 一階は厨房とカウンターで5席ほど。味わい深い階段を登っての2階にはテーブル席3卓で16人程入れるスペースです。一番人気の佐蔵味噌らーめんに玉子、メンマのトッピング。 信州味噌のスープは味噌のコクがでて香り高く美味しかったです。ご馳走さまでした。

豚骨ラーメン そのコッテリとした味わいが何とも言えず美味しかったです。次に、豚丼ですが、バーナーで炙ることでその香ばしさが更に引き立てられました。深夜でもこれらの美味しい料理が味わえるとは、まったく想像もしていませんでした。そのお店は本当におすすめです。

「極みらーめん」 スープは豚骨の深いダシが基盤にあり、醤油ダレの返しで更に一層風味が増しています。麺はストレートに近い正角形状、そして具は香ばしい炙り煮バラチャーシュー、煮卵、メンマ、海苔、柚子ピール、そしてきざみ青ネギという豪華なラインアップです。スープからはダシの旨味と返しのコクがしっかりと感じられ、その芳醇な香りと、脂がもたらす適度なコラーゲンと塩みが完璧なバランスで絶品です。

14時過ぎでも並ぶ人気店。 つけ麺の完成度が高く、冬期限定の濃厚京味噌ラーメンも美味しい。 店員さんの対応も良く、待合い室で待っている際にブランケットを貸し出してくれた。 機会があれば、別のラーメンも食べてみたいと思う。 冬期限定 濃厚京味噌ラーメン(大盛り)(1000円+大盛り100円)を注文。味噌スープは愛知の味噌煮込みうどんを感じさせる濃厚さと味わいで、麺は太ちぢれ麺でスープによく絡み、相性が良い。スープの香りは野菜を焦がしたような香ばしい匂い。具材は炙りチャーシュー、ピリ辛ミンチ、もやし、ねぎ、しそ、メンマ。炙りチャーシューは甘い味付けで、甘く香ばしく、チャーシュー丼で提供しても良さそうなくらいに味がしっかりついている。 餃子はオーソドックス、唐揚げは柔らかく、KF○を感じさせる味わいに感じた。 備考：4人席テーブル3テーブル、カウンター席8席、爪楊枝あり、パーテーションあり 卓上調味料：餃子タレ、お酢、からあげ用塩、ブラックペッパー、七味唐辛子、ラー油