「つけ麺」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
(English below) 清麺屋 鶏もつつけ麺 中盛り 900円 . 大阪日本橋のオタロード先にある清麺屋さん。 喉越しツルツル、モチモチ麺は鶏もつの入ったつけ汁との相性抜群! 鶏もつも柔らかくておいしかったー! 熟鮮卵はトロトロ 味変で麺の上にスダチが乗っています。 麺を食べ切った後は締めの雑炊 最後まで美味しくいただきました! ご馳走様です . Seimen-ya Chicken Motsumotsu Tsukemen - medium portion - 900 yen . Seimenya is located at the end of Ota Road in Nihonbashi, Osaka. The noodles are smooth and chewy, and go great with the chicken and motsu tsukemen soup! The chicken meat was tender and delicious! The ripe fresh egg was tender and tasty! Sudachi is added on top of the noodles to change the flavor. After finishing off the noodles, I had zosui (rice porridge) to finish off the meal. I enjoyed every last bit! Thanks for the meal .
2022/05訪問
1回
初めての座銀が限界濃度の日。 50分程並んだ後、入店後スムーズに着丼。 濃厚なスープで味も美味しく、この日に食べることができてよかったと思った一杯でした。 ただ一つ後悔は味玉をつけなかったこと。 勝手にあると思ったこちらが悪いので、次回来店の際はぜったいつけようと思います。 ご馳走様でした
2021/02訪問
1回
店舗で色が違うたけ井を知りました!
2024/10訪問
1回
空いてる座銀さんを狙いたいならここ!
2023/07訪問
1回
もう3回目の来店。妻はラーメンが好きだが僕はつけ麺を毎回頼む。特に特製つけ麺が好きです。チャーシューが3種類に変わりおそらくメンマも大盛り。 コロナのおかげか普段なら19時台並びが発生しているが待ちなしで入店。入り口には消毒用のスプレーが置いてあり入店前に促されます。 5分ほど待ち着丼。麺だけでも食べれそうな位モチモチの麺にゆずの香りのするスープは最高に合います。 メンマは極太なので食べ応え抜群。チャーシューも3種類入っており、よくあるチャーシュー大盛りで後半チャーシューが重たくなったり飽きてくると言うこともありません。 スープは温め直しとスープ割りができますが、大体スープをつけながら食べていくとほとんどスープは僕の場合残りません。 待ち時間がしっかり長い場合は20分か30分ほど待ちますが、待ち時間が今起きにくい頃のタイミングが今はお勧めです。ごちそうさまでした。
2020/08訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
谷町六丁目、松屋町、大阪上本町/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
福島の方が美味しい?
1回
仕様変更?店舗で違う仕様?記憶違い?
2024/12訪問
1回
鯖6製麺があった場所の跡地に出来たこちら。 食べログを見ていると今はプレオープンのタイミングみたいですね。 他の方の口コミにあるようなLINEの友人登録で500円といった話は一切なく、自身で調べるも見つからず、、 もしかしたら決めた数がらあって、もう終わっていたのかもです。 気になる方は店員さんに聞いてみてください。 濃厚海老つけ麺は茹で時間に時間がかかるという説明があったのでもちろん了承。 しかし妻が貝のラーメンを注文したにもかかわらず、つけ麺が先に着丼。 合わせてくれたのかな?と思いつつも正直少し違和感を感じました。すぐではなく少し待ってからラーメンが着丼したのも一つの理由です。 麺に海老、太めのメンマ、味付け卵、後葉物という今風な映え〜の盛り付け。 海老をベースにしたつけダレにネギと焦がしネギ。 このつけダレが絶品。一口目に口の中に広がる海老の風味が、新感覚を与えてくれます。 濃厚な豚骨が好きな自分には新しい世界でした。 そして焦がしネギがいいアクセントを加えてくれて絶品。 麺もモチモチとした麺で食べ応え抜群。見た目少ないかな?と思った麺の量も食べ進めるとまぁまぁの量。 正確なグラム数はわかりません、、 そして食べ進めるとこちらのお店にはダンク飯があり、いわゆるつけダレにご飯を入れてリゾットのようにして食べるというメニューがあります。 またスープによって味付けがかわり、つけ麺にはトマトとチーズがトッピング。 ダンク飯を頼むと一度トレーごと全て下げられ、新たなお手拭きと、少し柔らかめのご飯とスープが着丼。 豪快につけダレにご飯をダンクし、かき混ぜ完成。(写真撮り忘れました、、) これも絶品。先ほどのスープにご飯、合わないわけが無い。 しかしここから重要(主観も入るのでご了承下さい) あくまで〆の設定だと思うのですがご飯が多い。 僕はセットで頼んだのですが、別で頼むと150円。 だったら半分の量で100円でいいのではと思います。 半分くらい食べてから濃厚なエビがしんどくなります。 またリゾット風に仕上げる為か、柔らかめのご飯がスープを吸い、更にボリュームUP。 完食はするものの、正直もういいかなって感じです。 麺を食べる後半でもしんどさは感じていたので、、、 また写真はありませんが妻が頼んだ貝ベースの砦ラーメン。仕方ないとは思いますが、一口目の貝でジャリってましたw その瞬間萎えたとのことw また、スープの風味を邪魔しないようにチャーシューではなく少し炙ったベーコン。これが安っぽい。 だったらベーコンも無しにして、別料金の煮卵を半分でもいいからつければいいのに。 因みに煮卵味薄め。味が使ってないのかベーシックなのかはわかりません。 妻曰く、スープ、麺は美味しいのにトッピングが安っぽいから残念とのこと。 見た目やインパクト勝負では大国町では厳しいかな? いいところも沢山あるのにって感想です。 ご馳走さまでした。
2019/06訪問
1回
超濃厚豚骨スープ!