My Diningさんが投稿した旅館 洋々閣(佐賀/東唐津)の口コミ詳細

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旅館 洋々閣唐津、和多田、東唐津/料理旅館、日本料理

1

  • 夜の点数:3.9

      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 3.1
1回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク3.1

10月後半~あらをお願いし~会席で

車で行け、お魚の美味しい旅館を探しました
フグより美味しいあら(クエ)が食べれる旅館ってことで決めました

旅館で使われている器、隆太窯に見学に行って来ました
とっても松のお庭が素敵ですし、伝統を守ってあるつくり。。素晴らしいです

前菜は目でも季節を楽しめます

目的の(あら)の御造りは うっすらピンクで2枚づつ重ね
 ネギとわさび巻き→透明のお醤油でいただきました 納得の美味しさ

煮つけは 身がふっくらで
 どれもですが素材の旨みを引き立てる味付けなんで。。美味しいはず

椀物や蒸し物、帆立の炙りも◎・・ご馳走様でした
やはり細かいとこまで気を遣われたお料理はおいしいものです

  • 庭の見える個室で

  • (あら)をお願いしました

  • 前菜☆秋が盛られて

  • あら薄造り

  • 隆太窯の器★も楽しみながら

  • あらの煮つけ

  • 鯛と蓮根のはす蒸し

  • 帆立炙り

  • 冷酒

  • 佐賀牛いちぼ、くるみ味噌

  • フルーツで〆、ほうじ茶

  • 朝食;麦かゆ、川島豆腐

  • 鯵みりん◎、小鉢いろいろ

  • 庭の見える食事処

2019/11/12 更新

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