quitamarcoさんが投稿したRistorante Permanente(東京/信濃町)の口コミ詳細

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Ristorante Permanente四谷三丁目、信濃町、国立競技場/イタリアン、フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

この立地は大変だが応援したい

我が家の近くで、この店の前の店、その前の店も知っているんですが、両店ともフレンチだったせいかあるいは立地が生活道路でしかなかったためか、今一つ客が入らず(味もそう特筆すべきこともなかったからかもしれないけど)、まあしょうがないかなと思ってたんだけど、さて三度目の正直か、二度あることは、か、ランチでふらっと入ってみました。
いやはや、すっごくちゃんとした新レストランでした。イタリアンだからリストランテですが。

四谷三丁目から外苑東を信濃町のほうに行くんだよね。まずそれが寂しい。信濃町からも同じくらいの距離だけど、ふつう外食に行く人は信濃町には下りない。でもここは行ってほしい店。オステリアでもトラットリアでもなくリストランテだから、ちゃんとフォーマルに使えるしカジュアルにスタッフに絡んでも楽しげに応対してくれるし、何よりちょいと知的な前菜もパスタも誠実で美味い。パンも自家焼きで、ワインも面白いのがある。
開店間もなくて(しかも客がまだ少ないから)食材もコース用しかないかもしれないが、どうにかこのまま常連店に育てたいと思うのは、ここのシェフ、なんだか即興でも色々できそうな感じなんです。ひらまつ出身でもともとフレンチの素養を持ってるからだと思う。

ランチは3000円のコースから。
ディナーは1万ちょっとかな。
近隣住人の気軽な店にはならない価格帯ですが、逆に「こんなところに!」という「出かけていく店」。サービスの女性もアシスタントのクックもフレンドリーです。あくまで私自身のためですが、ぜひこの、「足の向かない方」にある店へ。お薦めします。
次はディナーを試してみます。

2025/09/30 更新

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