くまくま(kumakuma)さんが投稿した御代田豆腐店(福島/須賀川)の口コミ詳細

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くまくま(kumakuma) (男性・福島県) 認証済

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御代田豆腐店須賀川/豆腐料理

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 2.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気5.0
    • | CP2.3
    • | 酒・ドリンク-

時代に取り残されている。

須賀川市に住んでいる方から
「真面目に作っていて旨い豆腐屋さんがある」と聞いたので寄ってみました。

保健所の近くとのことですが、一本道が入ったところにあって、車だと見つけにくいですね。
「寿司あずま」の近くと言った方が良いかもしれません。

お店はなかなか年季が入った建物。
通りから中を見ることが出来なくて、一瞬入るのをためらいましたが
ここまで来たので・・・と思い直し入ってみました。

おばあちゃんがいました。

おばあちゃんは、話好きのようで
「遅い時間にわざわざ来てくれてありがとない」と優しく声をかけてくれました。
そして「もう遅い時間だからひとつおまけすっかんない」と、豆腐を一丁おまけしていただきました。

嬉しかったです。


さて、食べログですので具体的な味の感想も書きますが、食べたのは、御代田の絹ごし豆腐です。

まず、口当たりが良いですね。

とろけるような口当たりです。

お醤油などをつけないでいただくとクリーミーさを感じるくらい、滑らかな口当たりです。

口当たりが良いだけでなく、大豆の濃厚な旨味が詰まっています。



おばあちゃんの心温まる人柄と、時代から取り残されたような店構え、そしてスーパーの豆腐の2倍ほどする価格・・・すべてが時代に取り残されているように感じられ・・・そしてそれがこのお店の魅力を最大限に引き出しているような気がします。

とても美味しいです。

味自体は4店でも、このお店の存在自体が満点に値します。
また買いに行きます。 おいしかったです。

2016/08/30 更新

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