ロセッティ―さんが投稿した仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店(宮城/勾当台公園)の口コミ詳細

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仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店勾当台公園、北四番丁、広瀬通/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

黄金スープ^^。

学会が、ひっさびさに仙台であるとのことで、早速飛行機のプレミアムクラスを抑えびゅ==と飛んで、仙台までやってきました。

仙台、う~~ん 牛タン、独眼竜政宗、松島 海産物 地震 等あげればキリがないですが、
牛タンに関しては、すいません、美味しいと思えないので除外です笑

海産物に関しては、寒い地域は美味しいのでお勧めですが、今回お昼休みの間にサクッと食せるラーメンを探してみました。

会場が、なんと、国分町という仙台一の繁華街? あ、夜のね笑  ま~~僕は興味がないので笑

で、テクテクと歩く事15分で、ここのお店を見つけます。 実は、一回素通りしてしまったのですが笑

というか以外に並んでるからわからるやろ~~と先入観を持ってたおっさんが悪いんですが笑

この日は日曜で以外に空いていたという落ちでした笑。

さ、店は以外にすいません、小さい。。。 

流行る店って以外に今の時代は、ちいさくて、席数が少ない、でもいいんです、うまければ笑 ブランド力アップも狙ってるのかなwww。

でも、ここは、沢山捌くよりも一杯一杯丁寧に仕上げるという風に解釈致しました。

さて、券売機でおすすめの醤油ラーメン大盛www、チャーシュー麺が一押しですがあえてここは、普通の醤油ラーメン笑

さて、店の中は、スナックみたいに対面方式のみの席www(失礼) で、買った食券をカウンタ越しに渡します。

で、待つこと15分できます。  さ~~~~~~~写真をみてください。 

お~~めっちゃ綺麗なゴールド色の、鳥のうまみが出まくって、作り手がスープを作るときにしっかり管理しながらつくったんとちゃうんか~~と思わせる透明度が高く、麺が光ってみえるラーメンが到着。

すいません、前置きながwww。

麺は、この地方特有の太めのちぢれ麺で、見ただけでもちもち感があります。

その上の、なんかまるで整形したみたいな鳥のチャーシューが乗ってます。

やば 絶対うまいやろ~~ 醤油ラーメンのいろちゃうやん、と思いながら、まずは蓮華でスープを一口、ずうずうずず、く~~ 鳥~~~~~~~ まるで飛びそうになりました笑

次にお箸で麺を持ち上げます、うんうん 若干の重さを感じながらお口にちゅるっと持ってきます

お~~もちもちで、麺自体が何か言えないけどうまし。  あと、以外にこのスープにあっさりと絡んでいきます。 

麺を3口ぐらい運んだ後に、おすすめの鳥チャーシューをぱく。  

うわ 香川の親鳥と同じやん、歯ごたえがあって、噛むと肉汁が出てきて、鳥の肉のうまさが出て、思わずおばちゃん追加300円笑

そこから、得意の麺、スープ 合間に肉と三重奏で奏でる鳥ラーメンの演奏が止まりません。

あ、途中で胡椒をいれると鳥の甘みと、胡椒のピリッと感が出てうまし。 この食べ方おすすめです。

約20分くらいで完食して、学会会場に戻りました。

お~~ここの店並びすぎは無理ですが、30分くらいならアリのお店でおすすめです。

ほんまおおきに、ごちそうさまでした。


2025/06/14 更新

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