さまよえる食いしん坊おじさんさんが投稿した点心(東京/下板橋)の口コミ詳細

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さまよえる食いしん坊おじさん (60代前半・男性・東京都)

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点心下板橋、板橋、北池袋/中華料理

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

オムライス、肉がないのに旨味あって美味しい!

開店と同時に四番目で初入店、町中華のオムライスを注文

カウンターから老店主のオムライスの調理をライブで楽しんでいると、3つのポイントがありました(笑)
①卵1個分で薄焼き卵を作り、まな板に広げておく
②具材は玉ねぎとピーマンのみ、肉はなし
③薄焼き卵を後乗せし、ふきんを被せて両手で成形
最後にケチャップをたっぷりかけて完成

後からの来店客もオムライスだったので、ライブ2回みれました

味付けはしょっぱくなく、ケチャップを一口毎にちょんと付けてちょうどいい感じ。炒め油に旨味が移ってるのか、パクパク入る絶妙な美味しさでした!600円とは破格ながら、長年の技と努力も伺える逸品でした

今度は他のお客さんが注文していた、生姜焼きライス、半チャンラーメン、餃子なども食べたいと思います

2024/06/13 更新

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