ナジョモべっちさんが投稿したやまに（新潟/越後堀之内）の口コミ詳細 [食べログ]

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やまに小出/ホルモン、ジンギスカン

2回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

2回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

【梯子酒102】魚沼／やまに

魚沼の隠れた名物の生モツ、
その専門店のやまにさん。
週末の予約は3ヶ月先まで
埋まっている超絶人気店である。

活気のある店内は、席がカウンターとお座敷。
カウンターのみ、早い者勝ちではあるが
予約無しで座れる。

今回は、時間も遅かったので
運よくお座敷の一角に座れてラッキー。

腰を下ろしたら、
先ずは何はともあれ、こちら。

■生ビール（中）520円
ではでは、愛川欽也に冷えた生を頂こう。
んぐぅんぐぅ♪ぷはぁ～♪
はぁ・・・最高。

■ホルモン（シロ）380円
キラキラと光り輝く美しき生モツのシロは、
新鮮そのものの証。もう堪らない。

そして、焼き上がったシロをおひとつ、
パクり♪
ウマ、食感はプリっとしてて
脂っこくなく噛めば噛むほど
旨みのみが口に広がる。

この絶品シロを食べた人は、もうボイルした
モツには戻れなくなること間違いなし。

からの麦酒をグビグビ流し込む。
かぁ〜たまんねぇ。

■ハラ肉 380円
豚の横隔膜のハラミをいただく。
身はしつこくなくまろやかで柔らかさの中に
適度な弾力と旨味の濃厚さがあり、酒を欲する。
からのビールがまた至福。

■レモンチューハイ 430円
レモンチューハイの前に、再びハラミをつまもう。
あっさりしつつ脂肪分がほどよくジューシー。
ハラミの旨味を楽しみつつ、レモンハイへ。
ハラミとレモンハイ、至福以外の何物でも無い。

■タン 420円
続いては程よく厚めにカットされた豚タンよ。
柔らかくコリ、サクとした食感が小気味よく
淡白ながらもジューシーで噛むほどに旨味を堪能。
レモンハイの爽やかな酸味が豚タンに合うわ～。

さて、そろそろこの辺で
ごちそうさまでした。

この続きは以下You Tubeからご覧頂けます。
■おやじの梯子酒紀行
【梯子酒102】魚沼
https://youtu.be/e9O_8GuxlHY?si=dz25VFtqyB6mvcNF

■やまに

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■ホルモン（シロ）

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■ホルモン（シロ）食べ頃

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■タン

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■タン食べ頃

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■ハラ肉（ハラミ）

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■ハラ肉（ハラミ）食べ頃

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■お通し（お新香）

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■生ビール（中）

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■レモンチューハイ

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2024/10/14 更新

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1回目

2011/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ひさしぶりです＠ホルモン焼やまに

ひさしぶりです＠ホルモン焼やまに
テーマ：新潟県魚沼市☆グルメ

『浦島屋』を後にしたミノル、Ｙ田さん、オイラ。
小出の街を徘徊しながら３人が次に向かったのは、
南本町にある超人気店のこちら。
　

【ホルモン焼きやまに】
住所：新潟県魚沼市小出島１２４−２６
定休日：日曜、祝日
営業時間：１７時〜２２時
電話番号：０２５−７９２−０１２０
子供用の椅子：無し/お子様メニュー：無し
　
出ました、『やまに』です。
魚沼の超人気で安くてうまいモツを
食べるなら間違いなくここが一番です(°∀°)b
ど田舎魚沼にお店を構えながら、
予約が３週間先までいっぱいと言う
東京の人気店なみの人気っぷりです。
オイラもいつもフラれ続け、
ひさしぶりの『やまに』ですよо(ж＞▽＜)ｙ☆
　
ではでは、さっそく中へ。
　

ガラガラ〜♪
　
店内はこんな感じです。
　

中はカウンターとお座敷がありまして、
オイラ達はお座敷へ。
閉店間際だったのでお客さんはいませんな。
時間が無いので早く注文しますかねぇ。
　
メニューはこちらです。

※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
以前よりも多少値上がりしましたが、
それでも一皿３３０円とやっす〜(≧▽≦)
２軒目ですが、あれもこれも注文です。
　
そして、店員さんへ注文しまして、
まずはこちらが。
　

◆生ビール
ゴクゴクッ、プハーッ！
うまい！

◆お通し
お通しはいつもの『おしんこ』です。
漬かり具合が丁度よく絶品ですね。
　
さあ、そしてお待ちかねの
メインが出て来ましたよ〜
　
　
じゃじゃーん！
　

◆シロ
『やまに』定番のシロは、
とても新鮮で臭みがまったくありません。
今夜もいい感じじゃないですか〜

◆タン
豚のタンです。肉厚で塩コショウが
強めに効いてこれが美味しいんですねぇ。

◆ハラ肉、ハツ、タン
ハラ肉、ハツ、タンも追加で注文です。
たまらない絵面ですよ、早く焼きたいです。
　
そして、ガマンできず、
これらのお肉を一斉に焼きます！
　
じゅ〜♪
　

くぅ〜いい眺めです。
もう待ちきれませんな(⌒¬⌒*)
　
そして、
丁度良く焼き上がったシロをお一つ、
　
パクリッ♪
　

おいひぃ〜(＾ε＾)
外はカリっと中はクニュトロです。
また『やまに』のタレがシロの美味しさを
一層際立てます。
　
そして、その他のお肉も
あっと言う間に平らげ、
　

完食です。
２軒目でしたが、かなりの量を
食べちゃいました(´▽｀)
いや〜美味しかったです。
また予約して来よっと♪
では、この辺で次行きますか(・∀・)
　
そんでは、
ごっつおさん！

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/blog-blog-blog-blog1234/entry-10834442376.html

2011/07/23 更新

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ナジョモべっちさんが投稿したやまに（新潟/越後堀之内）の口コミ詳細

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