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伝説の寿司屋＠寿し健
テーマ：北海道☆グルメ
北海道出張４日目。
客先で仕事を終え、これからＹ田さんと
遅い夜ゴハンを食べに行きますか。
今夜は岩見沢市、最後の夜なので、
ちょっと奮発してリサーチしてきたあの店へ
行ってみますかねぇ(^∇^)
、
【寿し健】
住所：北海道岩見沢市三条東１
定休日：不明
営業時間：１７時〜２４時
電話番号：０１２６−２５−０７３１
子供用の椅子：無し/お子様メニュー：無し
やっと来ました、伝説の寿司屋！
岩見沢市民なら知らない人が
いないという程の超有名店なんですな。
外観は渋さを通り超して、
失礼ながら建っているがやっとの佇まいで
かなりインパクトがあります。
これは一見さんの足がすくみますな(^▽^;)
でも、勇気を振り絞り中へ入りますか〜
ガラガラ〜♪
店内はこんな感じです。
中はカウンターと小上がり席があり、
こぢんまりとした店内。
しかし、入った瞬間、目の錯覚なのか、
なにかがおかしいんです。
そう、店内が奥に向けて傾いているんですｗ
かなりの傾斜でゴルフボールを置いたら、
勢いよく転がる事間違いなしですｗ
さあ、オイラとＹ田さんもカウンターへ座り、
傾きながら注文するとしましょうか。
メニューはこちらです。
※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
特上、上、中、並などありますが、
オイラは直接ネタを注文しましょうか。
ではオイラはコレとコレとコレ。
そして、大将に注文しまして、
まずはこちらが出て来ました。
◆瓶ビール（サッポロ）
ゴクゴクゴクッ、プハーッ！
おいひぃ〜(＾ε＾)
そして、コップに注がれた
このビールを見て下さいｗ
この傾き具合が分かるでしょうか、
右から左にかけてかなりの角度で傾いているんです。
『寿し健』では、ビールや醤油を
並々と注ぐ事はタブーなんですなｗ
そして、傾きながらビールを飲んでいると、
お待ちかねのこちらが、
じゃじゃーん！
◆イカ
お口に入れるとネットリとした食感で
柔らかくて美味しい〜(´∀｀)
◆マグロ
赤身ですが驚くほど脂が乗って、
しっとりとして中トロと引けをとりません。
いや〜美味しいなぁ:*:・(‾∀‾)・:*:
◆穴子
穴子は身がふっくらして旨味があり、
またタレが濃厚で穴子と一体になり
最高ですよ(^ε^)♪
◆ウニ
バフンウニを使用したウニ軍艦で
とても甘くて濃厚で美味しいですなぁ。
◆〆サバ
うまーいッ(≧▽≦)
身が肉厚で柔らかく、酢の〆具合が絶妙で、
オイラがこれまで食べた〆サバの中で
間違いなくナンバーワンです！
そして、
これらのお寿司をキレイに平らげ、
完食です。
あ〜美味しかった:*:・(‾∀‾)・:*:
食べたお寿司の中では、『〆鯖』が
特に美味でした(＾〜＾)
傾いても食べてみる価値はありますｗ
お寿司のお味も去ることながら、
お店の傾き具合が伝説でしたねｗ
また岩見沢に来る機会があったら、
ぜひまた行きたいお寿司屋さんです♪
そんでは、
ごっつおさん！
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