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路地裏にひっそりと＠炭火焼き 豚小家
テーマ：東京都☆グルメ
木曜日、千葉県の船橋市に出張です。
クライアント先でのお仕事が終わりますと
宿泊先があるホテル近くで営業のＫ湖さんと
サシ飲みでこちらへやって来ました。
【炭火焼き 豚小家】
住所：東京都江戸川区西小岩１−１９−２４
定休日：月曜
営業時間：１８時〜２５時
電話番号：０３−５６９３−２５３２
子供用の椅子：無し/お子様メニュー：無し
ここ『豚小家』は、その名のとおり
豚料理をウリとしたお店で岩中豚などの
銘柄豚を使った一品料理からモツ焼きまで
多彩なメニュー構成で豚を思う存分堪能できます。
場所はＪＲ小岩駅北口から徒歩２分程の
ところにお店があります。営業のＫ湖さん、
一押しのお店のようでコレは楽しみですねぇ〜
では、さっそく中に入りましょう。
ガラガラ〜♪
暖簾をくぐって中に入ると、
店内はこんな感じです。
オイラがよく通っているホルモン焼きの
お店と違い、若者向けのオサレな
バーチックな感じです。席はカウンターと
テーブル席がありますが、とっても狭いです。
今回はＫ湖さんが予約を取ってくれたので
すんなりとカウンターへ。
さあ、何を食べましょうかねぇ(´▽｀)
メニューはこちらです。
※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
メニュー表にはメインの豚ホルモンをはじめ
旨そうなツマミ類が並び、どれも美味しそう〜♪
では、オイラはコレとコレとコレでo(^▽^)o
そして、店員さんへ注文しまして
まずはこちらが出てきましたよ～
◆生ビール
最初はルービーでカンパーイ♪
ゴクゴクゴクッ、プハーッ！
ふぅ〜仕事の後の一杯は格別ですな。
◆お通し
お通しは『味付け半熟玉子』です。
自家製醤油ダレに浸った半熟玉子は、
シンプルな一品ですが黄身がマイルドで
ツマミにちょうどいですね。
そして、『生ビール』と『お通し』で
軽く一杯やっていると注文したお料理が、
じゃじゃーん！
◆モツ刺し５点盛り
おぉ、なんとも圧巻な『モツ刺し５点盛り』です。
色んな刺しメニューから自由に５点選ぶ事ができ、
今回は、『れば刺し』、『たん刺し』、『はつ刺し』、
『テッポウ刺し』、『ガツ刺し』をチョイス♪
刺し盛りの中でも『れば刺し』は、切り口の角が
立っている、いわゆるエッジの効いた新鮮なもの。
これをゴマ油とニンニクを付けて食べると
はぁ〜しあわせ:*:・(‾∀‾)・:*:
◆シロ、アブラ
お次は焼きもので『シロ』と『アブラ』のタレです。
『シロ』はクニュトロ感のある柔らかさで
『アブラ』はぜんぜんしつこくなく甘さのある
上品な脂で、焼けたタレの香ばしさと
いい感じにマッチしますなぁ(´∀｀)
◆チューハイ
ここで『チューハイ』をグビリと
流し込み、お口の中をリセットです。
さあ、まだまだ食べますよ〜(´0ノ｀*)
◆豚もも肉の梅まみれ
湯がいた豚もも肉、梅肉と大葉、ネギで
さっと和えた一品。梅のさわやかさと豚肉の
ジューシーさが相まって旨いですねぇ(＾ε＾)
◆自家製黒豚ギョーザ
ジュウジュウと音を奏でるアツアツの
鉄板皿の上には皮がプリプリ、中には黒豚の
ミンチがたっぷり入ったジューシーな餃子です。
そして、これらのツマミやお酒を
キレイに平らげまして完食です。
ふぅ〜美味しかった（‾▽‾）=３
刺し系から焼き物まで何を食べても
クオリティーが高く、しかもお値段が安い。
席が少ないのもありますが、
中々お店に入れないのも納得ですな。
ここはリピート確定ですよ、また営業の
Ｋ湖さんに連れて来てもらいましょう♪
そんでは、
ごっつおさん！
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