そのぴーさんが投稿したたまご（広島/西条中央）の口コミ詳細 [食べログ]

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たまご西条/お好み焼き

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

半熟玉子が特徴的なおいしいお好み焼き

場所は少し地味ですが、根強い人気を誇っているお好み焼きのお店です。
店内は家をそのまま使用したようなとてもアットホームな感じで、満席とまではいかないまでも程よく客が入っており、うるさすぎず静かすぎずのいい雰囲気です。

家族経営でやっているような感じで、カウンターの鉄板の上では多くのお好み焼きが焼かれており、お母さんらしき人が手際よく指示を出していました。
注文も全て何を誰がしたか覚えているようで、よくここまで周りに気を配りながらこれだけの量をさばけるなあと感心した次第です。
熟練の腕を感じましたね。

さて、自分はお好み焼きのそば肉玉(550円)を注文しました。
たいていの店は650円ぐらいはとりますので、ここはかなり安い部類に入ると思います。

出てきたお好み焼きは他の方のレビューにもあるようにかなり特殊な形状。
店名が「たまご」というだけあって、とろとろの半熟玉子が個性的でとてもおいしく、他のお店にはなかなかない特徴だと思います。
味の方も麺を焼くときに直接ソースで味をつけるので、しっかりとした味付けになっており、食事をするときにいちいち自分で味を補強するのが好きでない私にとってこれも高ポイントでした。

大きさは普通からやや小さめですが、形もきれいですし、個人的にはかなりおいしい部類のお好み焼きです。
広島風お好み焼きって差別化が難しいジャンルのひとつで、どこも味が似たりよったりなイメージが大きいですが、ここはうまく差別化が図れていると思います。
また来たいなあと思わせるいいお店でしたね。

ごちそうさまでした。

2012/01/22 更新

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