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そのぴーのレストランガイド
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そのぴー (30代後半・男性・広島県)
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1回
昼の点数：4.0
2012/02 訪問
本格的なタイ料理がいただけます
口コミを見る限り評判も良いですし、料理の写真を見てもとても美味しそうだったので行ってきました。バッケンモーツアルトさんの店舗と同じビルにあり、お店がある4階に上がるにはそこを通過しなければならず、なんともいえない罪悪感がある気持ちになります。早めに行ったので自分がどうやら一番乗りのようです。店内は照明を落としたおしゃれな感じで、男一人ではやや居心地が悪く感じます。当初の目的通りに日替わりランチを注文しました。本日の内容はイエローカレー、牛ミンチのバジル炒め、鶏のから揚げ、春雨サラダ、野菜スープorトムヤムクン、コーヒーor紅茶でした。野菜スープはプラス105円でトムヤムクンに変更できます。もちろん変更してもらって、値段は微妙に1000円に届かない995円です。注文して5分ぐらいで料理が到着しました。早っ！っていう印象です。要するにこれって基本的にあらかじめ準備していたということでしょうか。まあでもカレーとかトムヤムクンとかスープ系中心ですし、火の入れ直しでどうとでもなるので、作り置きでも別に全然構わない気もします。量的にはいろんなものが少しずつで女性にとても好まれそうな感じです。イエローカレーはココナッツミルクの味がとても濃厚でまろやか。辛さはかなり抑えられてはいるものの、後からじわじわくるちょうどいい辛さ。イエローカレーにしてはなかなかスパイスも効いています。具材も鶏肉は柔らかく、じゃがいもはホクホクでとてもおいしかったです。牛ミンチのバジル炒めは温かかったのでこれは注文してから作ったのかな？味付けは醤油がベースかと思われ、タイ料理独特の香草やナンプラーの味は感じられません。どちらかといえば中華に近い感じでしょうか。ちなみに、ミンチから出た油をふきとらずそのまま使用しているので、結構油っこい印象を受けました。鶏のから揚げは竜田揚げに近い感じでスイートチリソースがかかっています。これは冷めてたし完全に作り置きかと思われます。そのためか、ややパサついた感がありました。春雨サラダはナンプラー主体でしっかりと味付けされており、個性的でとても美味。パプリカや玉ねぎといった野菜類もふんだんに入っており、食べごたえもあってよかったです。サラダは野菜を切って既製品のドレッシングをかけた申し訳程度の所も多いですし、こうやって手のかかっているのはとてもうれしいですね。トムヤムクンはココナッツミルクが多く浮いており、白くて濃厚そうでしたが、見た目に反して酸味がかなり効いており、意外とあっさりでした。もちろん辛さや濃厚さも適度にあって、バランスがとてもいいです。具材もシメジとエノキダケがふんだんに入っており、食感もこりっとしててとてもよかったです。もとのスープが分かりませんが、＋105円でこれだけのものをいただけるのならば当然変えるべきでしょう。最後にコーヒーをいただいて〆。大満足の食事でした。サービスについては店員の接客の声が小さく、覇気がいまいち感じられないのがやや難有りですが、食事や雰囲気に関してはかなり高いレベルにあると思います。行って正解のお店でした。ごちそうさまでした。
2012/02/19 更新
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口コミを見る限り評判も良いですし、料理の写真を見てもとても美味しそうだったので行ってきました。
バッケンモーツアルトさんの店舗と同じビルにあり、お店がある4階に上がるにはそこを通過しなければならず、なんともいえない罪悪感がある気持ちになります。
早めに行ったので自分がどうやら一番乗りのようです。
店内は照明を落としたおしゃれな感じで、男一人ではやや居心地が悪く感じます。
当初の目的通りに日替わりランチを注文しました。
本日の内容はイエローカレー、牛ミンチのバジル炒め、鶏のから揚げ、春雨サラダ、野菜スープorトムヤムクン、コーヒーor紅茶でした。
野菜スープはプラス105円でトムヤムクンに変更できます。
もちろん変更してもらって、値段は微妙に1000円に届かない995円です。
注文して5分ぐらいで料理が到着しました。
早っ！っていう印象です。
要するにこれって基本的にあらかじめ準備していたということでしょうか。
まあでもカレーとかトムヤムクンとかスープ系中心ですし、火の入れ直しでどうとでもなるので、作り置きでも別に全然構わない気もします。
量的にはいろんなものが少しずつで女性にとても好まれそうな感じです。
イエローカレーはココナッツミルクの味がとても濃厚でまろやか。
辛さはかなり抑えられてはいるものの、後からじわじわくるちょうどいい辛さ。
イエローカレーにしてはなかなかスパイスも効いています。
具材も鶏肉は柔らかく、じゃがいもはホクホクでとてもおいしかったです。
牛ミンチのバジル炒めは温かかったのでこれは注文してから作ったのかな？
味付けは醤油がベースかと思われ、タイ料理独特の香草やナンプラーの味は感じられません。
どちらかといえば中華に近い感じでしょうか。
ちなみに、ミンチから出た油をふきとらずそのまま使用しているので、結構油っこい印象を受けました。
鶏のから揚げは竜田揚げに近い感じでスイートチリソースがかかっています。
これは冷めてたし完全に作り置きかと思われます。
そのためか、ややパサついた感がありました。
春雨サラダはナンプラー主体でしっかりと味付けされており、個性的でとても美味。
パプリカや玉ねぎといった野菜類もふんだんに入っており、食べごたえもあってよかったです。
サラダは野菜を切って既製品のドレッシングをかけた申し訳程度の所も多いですし、こうやって手のかかっているのはとてもうれしいですね。
トムヤムクンはココナッツミルクが多く浮いており、白くて濃厚そうでしたが、見た目に反して酸味がかなり効いており、意外とあっさりでした。
もちろん辛さや濃厚さも適度にあって、バランスがとてもいいです。
具材もシメジとエノキダケがふんだんに入っており、食感もこりっとしててとてもよかったです。
もとのスープが分かりませんが、＋105円でこれだけのものをいただけるのならば当然変えるべきでしょう。
最後にコーヒーをいただいて〆。
大満足の食事でした。
サービスについては店員の接客の声が小さく、覇気がいまいち感じられないのがやや難有りですが、食事や雰囲気に関してはかなり高いレベルにあると思います。
行って正解のお店でした。
ごちそうさまでした。