そのぴーさんが投稿した亀太（広島/西条中央）の口コミ詳細 [食べログ]

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亀太西条/居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

個人的にはおすすめの居酒屋

西条中央にある居酒屋で、2週間前くらいに2名で訪問しました。
外観はなんだか雑然とした小屋みたいで入るのにとまどいますが、店内はちゃんと整っていてなかなかいい雰囲気です。

料理のメニューは肉・魚どちらに偏ることもなく、バランス良くありました。
値段は一品当たりが600円台から800円台のものが多く、安くもなく高くもなくといったところです。
自分たちは、刺身盛り合わせ、カキフライ、だし巻き玉子、ホルモン鉄板焼き、産地直送馬刺し、黒豚の豚足、魚の煮つけを注文しました。

良かったのは出汁巻き玉子とホルモンの鉄板焼き。

出汁巻き玉子は形はとてもきれいに整えられており、食感も半熟になり過ぎない適度な固さに仕上げられていました。
玉子料理は形が崩れてしまいやすかったり、火が通りすぎたりとなかなか難しいですが、ここは上手に料理できています。

ホルモンの鉄板焼きはホルモンがプリプリで脂ものっていて旨みがあり、上質な物を使っているように思えました。
おいしくないホルモンは脂がのってなくて旨みが足りていなかったり、変な臭みがあったりといいものと悪いものの差が激しい部位で心配でしたが、おいしくて安心しました。

他の料理も手作りがモットーらしく、どれもひと手間かかってそうな出来。
味の方もどれも上々で、火の通し方など調理の具合もばっちりいい感じ。
居酒屋ということで正直言ってあまり期待していなかったのですが、それをいい意味で大いに裏切る満足感でした。

一つ不満だった点をあげるならば、醤油が甘すぎて刺身に合っていなかったこと。
個人的には甘い刺身醤油はノーサンキューなので。

しかしながら、こんなことはまあ些細なことで全体的に見ればいいお店だと思います。
ちなみにかかった金額は酒代込みで一人当たり3500円くらい。
これだけおいしいものがいただけて、この値段なら十分でしょう。

ごちそうさまでした。

2012/04/10 更新

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