5回
2023/12 訪問
唐揚げハンバーグ定食おすすめ
これぞ玉子とじうどん
唐揚げハンバーグ定食
2024/01/22 更新
2023/10 訪問
日替わりランチ・サービスランチ・手打ち蕎麦が終了
お得だったランチが終了したため、通常価格の単品のみでの注文となりました。
・玉子とじうどん(715円)・・・相変わらず美味しいですが、卵の価格高騰の影響か使われている卵の量が明らかに減りましたね。ビジュアルが寂しい感じです。
・巻き寿司２切(286円)・・・これも変わらず美味しい。ちょっと一口追加できるのはありがたい。
・親子丼(990円)・・・個人的にはしっかりとじてある親子丼が好きですが、しる万の親子丼と言えばフワとろ汁多めの親子丼。だったはずが、しっかり硬めにとじてありました。鶏肉も小さいし、しる万の親子丼を食べている気がしませんでした。美味しいのですが価格相応かと言われれば「高い」と感じます。
・カレーうどん(990円)・・・辛さが選べます。今回は普通で頼みましたが自分には丁度良い感じ。鶏肉も大きくて食べ応えがあって満足です。
玉子とじうどん
巻き寿し
親子丼
カレーうどん
2023/11/07 更新
2021/09 訪問
やっぱり間違いない
◎日替わり(924円)・・・この日は牛丼とうどんのセット。以前も食べたことがあるのですが、しる万の牛丼は本当に美味しいです。ちょっと他のお店の牛丼とは違います。段違いに美味い丁寧な仕事！巡り合ったらぜひ！
◎京風たぬきうどんと寿司セット(924円)・・・巻き寿司、手巻き寿司、いなり。うどんはあんかけで刻んだお揚げがたっぷり入ってます。すりおろし生姜を混ぜて食べるのでポカポカになります。平べったい自家製うどんも美味い。
2021/12/28 更新
2019/09 訪問
出汁がいのち
◎海老カレーうどん(1200円＋税)・・・巨大なエビフライが２尾ついてくるカレーうどん。エビフライは正直もっと美味しい店があるのを知っているけど、刻みきつねが入ったカレーうどんが美味い。
◎かけうどん(500円＋税)・・・しる万が彦根で一番の理由はお出汁。甘いだけの関西風ではなく、きちんと酸味があるのが良いのです。かけうどんならお出汁を存分に味わえます。
海老カレーうどん
2019/12/26 更新
2015/06 訪問
彦根の和食の名店
【2011.3月】
しる万浜店は何度も行っていますが、本店ははじめて。お昼の１４時近い時間帯にうかがいました。
メニューは浜店とあまり変わらない様子。一緒の方と日替わりとサービスセットを頼みました。
日替わりは親子丼とうどんのセット(８８０円)、サービスセットはきつねうどんとお寿司(６５０円)。うどんは戻しわかめと蒲鉾がはいって、おだしはカツオの効いた浜店と同じ味。安心できる美味しいお味でした。いつか名物のうなぎも食べたいです。
【2011.6月】
以前から気になっていた「和風らーめん」(７３０円)を注文しました。ラーメンメニューはこの１品のみ。この手のお店のラーメンとしては高めの設定ですね。
さて、運ばれてきたラーメンは澄んだスープに茹でキャベツ、ニンジン、もやし、ねぎ、きくらげ、豚バラ肉が入っています。小皿にのった柚子コショウがついてきました。かつおだしのスープはあっさり甘め。彦根ちゃんぽんをさらにあっさりさせた味、とでも言いましょうか。麺は少し粉っぽい感のよくある中華麺。途中から柚子コショウを投入すると、やさしい味にぴりりとした刺激がよいアクセントです。体によさそうなラーメンでした。ごちそうさまです。
【2011.9月】
団体のお客さんで賑やかでした。「親子うどん」(750円)を注文。ふわふわの卵ととり肉、かまぼこが入っています。うどんは平らなタイプ。おだしが美味い！！いやな甘さがなく、カツオがしっかりと効いています。いつも美味しいのですが、体に染み渡る感じで、この日は特に美味しく感じました。☆プラスです。
【2011.10月】
「玉子丼」(680円)汁だく。きざみ海苔がたっぷり。余計なものは何もないですが上品なザ・卵丼。
「鍋焼きうどん」(1000円)ねぎ、かまぼこ、お揚げ、肉厚な椎茸、えび天、餅、卵、と具沢山。おだしがもちろんうまいですが、半熟卵と絡めて食べると、また美味しい。お餅もツルンとして美味しかったです。
【2011.11月】
「鶏なんばうどん」(７００円)・・・下味のついていないプリプリした大きめのとり肉が入ったうどん。あっさり美味しいけど「親子うどん」の方がオススメかな。
【2011.12月】
日替わりの「かつ丼ときざみきつねうどん」(880円)・・・甘くないキツネはだしを含んで美味しい。カツ丼の脂身のないあっさりカツは全部「端」の部分。「日替り」だからおそらくちゃんとした「かつ丼」の残りと思われます。美味しいけど残り物感があり、うーん。
→後日(2012.4)の日替りのかつ丼は「端」ではなくちゃんとしてました(#^.^#)
【2012.１月】
「天麩羅カレーうどん」(850円)・・辛さ控え目、ドロリとしています。うどんとカレーのマッチングが今ひとつ。刻みきつねが美味しいです。天ぷらは海老１つ。
「さば寿司」(半皿550円)・・オススメということで注文。鯖はさほど肉厚ではないもののジューシーで、臭みもなく、酢飯とのバランスも〇。
「にしんそば」(850円)・・青ネギとニシンのみのシンプルなザ・にしんそば。にしんそばは、にしんの甘味でおダシの味が濁るのが残念。
【2012.6月】
「山かけそば」(冷・800円)・・そばを頼むのは初めて。ぶっかけスタイルで、とろろの上の卵黄を絡めながらいただく蕎麦は、やや平たく大変美味い。量的にもう少し欲しいですが、定食屋の蕎麦としては及第点以上。蕎麦屋ではないので、そば湯はなし。
「味噌カツ定食」(1100円)・・味噌は別皿で出てくるので、サクサクのカツをつけて食べます。肉は少し脂がありますが柔らかくて美味しいです。サラダと小鉢(ひじき)とみそ汁、薄味が美味しい茶碗蒸しが付いてきます。美味い！
【2013.7】
日替りの天ぷら定食とわかめうどん(880円)。天ぷらはかぼちゃ、さつまいも、舞茸、海老、鶏肉など。丁寧な仕事。天つゆでいただきます。小鉢の切干大根と鶏肉も美味い。うどんは変わらぬ美味さ。この日は少し味濃いめ。やっぱりこのお店は日替りがお得です。
「うなぎのせいろ蒸し(並)」(2300円)・・タレをからめたご飯のうえに、ふっくら蒸しあがった肉厚のうなぎが四切れ。山椒をかけて食べれば・・・幸せ。上品な肝吸いと奈良漬がついてくるのも嬉しいです。以前は千円台だったはずが、うなぎの価格高騰でこのお値段・・・。美味しいが、やはり高すぎです。
２０１３年から、うどん(麺)が変わったと思います。ほどほどのコシがある麺になってより美味しくなったと思います。日替りも精力的に色々バリエーションのあるものになりました。そのチャレンジ精神に脱帽です。
【2015.6】
料理長の手打ちおろしそば(10食限定・1080円)・・・平たい蕎麦にたっぷりのおろし。汁をぶっかけていただきます。そのため水分で汁が薄まり、味や香りなど全体的に寝ぼけた感じに。ざる蕎麦で直球勝負して欲しいところです。お値段も妥当なような高いような・・・。
親子丼とうどん
お昼のセット
和風らーめん
和風ラーメン
親子うどん
玉子丼
鍋焼きうどん
鶏なんばうどん
かつ丼ときざみきつねうどん
天ぷらカレーうどん
さば寿司
釜あげうどん
釜あげうどん(600円)
日替りセットの親子丼
日替りセットのあんかけうどん
かつ丼とワカメうどん
山かけそば(冷)
卵とじそば
味噌カツ定食(1100円)のカツ
味噌カツ定食
親子そば
天ぷら定食(日替り)
うなぎのせいろ蒸し
さば煮定食(日替り)
唐揚げ定食
梅おろしそば(日替り)
おでん １つ150円
ミックスフライ(日替り)
カツカレーうどん(日替り)
焼き鯖定食(日替り)
細雪うどん(夏季限定)
天玉丼
手打ちおろしそば
2016/03/01 更新
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◎玉子とじうどん(715円)・・・前回玉子が少なくてがっかりしましたが、今回は復活！このビジュアルこの味こそがしる万です。
◎唐揚げハンバーグ定食(1,540円)・・・唐揚げ定食が無いのでこちらを注文。大ぶりの唐揚げが美味い！ハンバーグも手作り感少なめながら美味い。茶碗蒸しも付いてます。これはまた注文してしまいそう。