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前菜盛り合わせ
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ハム盛り合わせ
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チーズ盛り合わせ
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ワカメの揚げパン
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もつ煮
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ラザニア
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ディナータイムでお伺いしました。
昼間の緑のお庭は一変、可愛らしいイルミネーションのお庭へ☆
窓から見える風景が変わるだけで何だか気分も変わりますね(o^^o)♪
今回はイタリアン料理とワインが好きな主人メインに、シェフオススメのワインとお料理をお願いしました。
ワインは数種類グラスで頂き、どのワインも個性的で楽しく頂きました。
印象的だったワインはマスカットのワイン。
香りはフレッシュなマスカットそのもので、爽やかなスッキリ辛口なワイン。
それと、シェフ自らイタリアで買い付けてきた赤ワイン。
深みのある芳醇な香りと味でスパイシー。個人的に大好きな赤ワインの味でとても美味しかったです。
ワイン好きのシェフが吟味して置いてあるだけに、お客も楽しめるんでしょうね(n‘∀‘)η。
お料理は、前菜の盛り合わせ、ハムの盛り合わせ、チーズの盛り合わせ、もつ煮、豚肉料理、ラザニア。
お酒無しでのディナーでも美味しく楽しめるお料理でしたが、今回はワインを楽しみながらの食事でお願いしていたので、どのお料理もワインに合いとても美味しかったです。
こちらのお店では、一番に拘っているいらっしゃる豚肉は、１頭買い付けていらっしゃるそうです。
なので、豚肉料理はもちろん、ハムやサラミ、もつ煮等全て１頭の豚さんから調理されているんですね。
凄いですね(´∀｀*)
ハムやサラミもそれぞれ個性的な味と食感で楽しく頂きました。
豚肉料理が専門なので、お魚料理は事前の予約が必要なようです。
豚さん１頭買いのお店も珍しく、お料理・ワイン共に楽しめるイタリアン。
静かな通りにあるので目立ちませんが、かなり隠れた美味しいお店だと思いますよ( ´艸｀)
【2014.10】
ランチでお伺いしました。
南林間駅から徒歩３分程でしょうか。
駅近な場所ですが、お店が多くない場所でご自宅の一角を店舗にされている為『隠れ家レストラン』です(^_^)。
店内は４名席が４卓程+カウンター程の広さなのでこじんまりとしたスペースですが、壁一面の窓を全てOPENにするとお庭とひと繋がりになる為開放感があり、気候の良い日は気持ち良い時間を過ごせます。
お庭にはベンチが並べられていて、食前食後に少しおしゃべりや休憩をするのにも利用させて頂きました(o^^o)♪
今回は送別会を兼少々人数多めで予約させて頂き、通常ランチメニューとは若干異なるようで、前菜以外は大皿で取り分けとなっていました。
今回は2000円のコースで
・前菜盛り合わせ
・ピザ２種
・パスタ
・お肉料理
・デザート
・ドリンク
・パン
ピザはチーズのピザと少しスパイシーな挽肉のピザ。
パスタはロティー二のピリッと唐辛子の効いたトマトソース。歯ごたえのしっかりしたアルデンテで個人的には好みで美味しかったです。
お肉は豚のバラと肩ロースかな？しっかりした食べごたえのあるお肉でレモンの酸味で食が進みます(^ム^)
デザートはブラウニーと唐辛子いりのチョコ♥
唐辛子入りのチョコは見た事はあるものの頂くのは初めて！
思ったより辛い！けど美味し～ヽ(´▽｀)/これちょっとハマりそう( ´艸｀)
それとシャーベット。これはブラットオレンジのシャーベットかな？スッキリ美味しく頂きました。
こちらのお店、お野菜は自家栽培のお野菜も利用されたり、豚肉にもこだわりがあるとの事。
店舗名『紅の豚』だけに豚にはこだわりがあるんですね(^^)
(シェフのお話をちゃんと聞きたかったのですが、我が家のおちびちゃんのお世話で聞けなくて(~_~;))
どのお料理も、ワインが進む美味しさでした…が、まだ禁酒中なので飲めず残念！！
因みに、イタリアンワインも種類豊富に用意されているようです♫ハウスワインはグラスで400円と良心的♪う～ん飲みたい(笑)
お酒とお料理を楽しめるお店ですが、子供連れもOKとの事で、特に子供用の設備や用意がある訳ではありませんが、お天気の良い日には目の前のお庭で子供を遊ばせたりも出来るので、ママたちや若いファミリー層にも利用しやすいお店だと思います。
是非またお伺いしたお店でした。