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小松菜、マカロニサラダ【2017.11】
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さきいかの天ぷら【2017.11】
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もつ煮込み【2017.11】
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白菜と山芋のサラダ【2017.11】
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れんこんの串天【2017.11】
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チーズと海苔の串天【2017.11】
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豆腐にわさび【2017.11】
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ニンニクの芽の串天【2017.11】
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茄子の田楽【2017.11】
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つくね団子の串天【2017.11】
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すき焼きライス【2017.11】
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すき焼きライス【2017.11】
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すき焼きライス、味噌汁【2017.11】
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餡ころ団子の串天【2017.11】
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【2017.11】
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【2017.11】
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外観【2017.11】
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２０１７年１１月 ￥５０００のコース
研究会の後の懇親会で総勢２０名くらいでうかがいました。
カウンター席とテーブル席が並ぶ部屋に案内されましたが、もう少し人数がいたら貸し切りにできたらしいです。
とはいえ赤坂界隈でも人気のあるお店らしく、幹事さんも予約するのは大変だったとか。
岩手、山形、福島？の日本酒を含む飲み放題メニューとともに串天他の料理を堪能しました。
・小松菜、マカロニサラダ
ごま油で和えた小松菜と固ゆでのマカロニのプリプリ感が絶妙。
・さきいかの天ぷら
意外とありそうでない天ぷら、ふわっとした食感がよいです。
・もつ煮込み
お店の名物だそうです。
・白菜と山芋のサラダ
白物野菜同士がコラボレーション。
・れんこんの串天
あっさり、ヘルシーな串。
・チーズと海苔の串天
見た目はなすびですが、中身は丸いチーズの周囲に海苔が巻いてある手の込んだ一品。
・豆腐 わさび
・ニンニクの芽の串天
さくさくっとした軽い感じが食べやすいです。
・茄子の田楽
甘味噌とごまのデコレーション。
・つくね団子の串天
・すき焼きライス、味噌汁
Ａ５ランクの牛肉との紹介がありました。クライマックスにふさわしい料理でした。
・餡ころ団子の串天
串天はからっと揚がった感じでヘルシー、他の料理も創作の工夫が感じられ、どれも美味しく楽しみながらいただきました。
ご馳走様でした。