tohataojisanさんが投稿した圓山ラーメン（三重/新正）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店圓山ラーメン海山道、南四日市、塩浜/ラーメン、餃子

1回

昼の点数：3.0
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/03 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］

スープにとろみがありますね

写真も撮りましたが、たくさんの投稿もあり遠慮しておきます。私は結構気に入りました。まずは、スープですが、かなりとろみがついてます。どうやってあのとろみを出しているんだろうとおもいました。　豚骨スープだと思いますが、一口飲むと魚節系と思われるような（間違ってたらすみません）香りが、舌の真ん中にドンと乗っかってきます。それが、うま味とともにのどの奥に流れて消えていきます。かなり個性的な味に思えました。面は、好みの細麺です。香りもたってて、おいしいと感じました。具の白玉とウズラの卵は、好みでしょうね。餃子と圓山ラーメンで1000円を超えてしまうのは、ちょっとだけ、高いかなという印象に思えました。

2011/03/05 更新

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