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じりあんの独断と偏見
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じりあん (40代前半・男性・静岡県) 認証済
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1回
昼の点数：4.6
2012/02 訪問
量を除けば超満足！
以前から気になっていた宮本さんへ突撃営業時間が15時前という中、14時半ごろ到着。あいているところをみると蕎麦はまだ残っている模様。中は昔の日本家屋そのものでとても良い雰囲気。風鈴が涼しさを演出しております。御品書きも和紙でできた古い冊子。凝ってますさて、今回は天ざるそば、連れは手挽きを注文。しかし手挽きはうりきれなのでもりに。さきに天ざるそばが到着。おかみさんと思われる方が「つゆのなかにかき揚げを全部入れてください」といわれ、普段は言うことをきかない私もしたがってみると・・・。入れた瞬間、「ジュ～ッ！」といい音が。ゴマ油で揚げられたかき揚げの天かすがアツアツなのでしょう。良い音です。ここで空腹感さらにアップ。蕎麦の量はみなさんがおかきのとおり・・・・少ない。わんこそばか？って量です。肝心のお味は絶品です。時期的にはそばにはつらい時期。なのに蕎麦の良い香りと素敵なのど越しです。本当にうまかった。あとエビのかき揚げですが、これもまたすっごいプリっぷりで・・。うまい。蕎麦ともベストマッチ。つゆが藪系の辛めのつゆ。これがまたいい。よく「藪系のつゆは辛くて嫌だ」という方、いらっしゃいますが、食べ方が間違ってるんですね。そりゃそばを「どっぷり」とつゆにつけりゃ辛いし風味もくそもなくなりますから。つゆにはそばを半分程度つけてすすれば、程良いお味で風味も味わえるんですよね。さて、量のすくなさはおかわりで補完してしまいましょう。さて、最後に出た蕎麦湯。これがいい！かき揚げを入れたおつゆを蕎麦湯で割ると、かき揚げのこく、ゴマ油の風味、辛めのつゆがマイルドになって・・・これが最強のつまみになる！！！きもちよく食べるとお財布には優しくないですが、たまにうまいそばを本気で食べたい！ってときにはお勧めの御蕎麦屋さんです。わたしにとっては静岡のお気に入りの御蕎麦屋さんがまた一件増えたなって感じです。日曜の昼過ぎは意外とすいてる・・・のかな？2012年2月再訪鴨は冬しかないという事で今回訪問させていただきました。自分は鴨南蛮、連れは鴨せいろ（実際の名前は鴨ざるそばだったかな？）をいただきました。まず鴨南蛮ですが、つゆからはだしの香りと鴨の脂のかおりがいいかんじにしてきます。静岡にしては甘くなく、薄味に感じますが鴨との相性はこのほうがいいのかも。鴨自体はとても肉厚、薬味は一味や山椒ではなく、ゆず胡椒。これがまた鴨に合います！あと侮れないのがネギ！これがまた甘くて、歯ごたえがあって、そんでもってきれいでうまい！！！気がつけばつゆまで完全にのみほし、連れの鴨せいろまで奪う始末。（おかわり２杯もしてしまった・・・・）鴨せいろのかもは、南蛮とはちがい、香ばしさをとても感じます。ネギも鴨の脂でしっかり焼かれてる感じ？で美味です。冬しか食べれない分、おいしさもなおさらってところでしょうか。ただ、やはりお昼時は込み合うのでちょっと外すといいかも・・・。（でも外すと売り切れもあるのでご注意を・・・）
2012/02/27 更新
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以前から気になっていた宮本さんへ突撃
営業時間が15時前という中、14時半ごろ到着。
あいているところをみると蕎麦はまだ残っている模様。
中は昔の日本家屋そのものでとても良い雰囲気。
風鈴が涼しさを演出しております。
御品書きも和紙でできた古い冊子。凝ってます
さて、今回は天ざるそば、連れは手挽きを注文。しかし手挽きはうりきれなのでもりに。
さきに天ざるそばが到着。おかみさんと思われる方が「つゆのなかにかき揚げを全部入れてください」といわれ、
普段は言うことをきかない私もしたがってみると・・・。
入れた瞬間、「ジュ～ッ！」といい音が。
ゴマ油で揚げられたかき揚げの天かすがアツアツなのでしょう。良い音です。
ここで空腹感さらにアップ。
蕎麦の量はみなさんがおかきのとおり・・・・少ない。わんこそばか？って量です。
肝心のお味は
絶品です。
時期的にはそばにはつらい時期。なのに蕎麦の良い香りと素敵なのど越しです。本当にうまかった。
あとエビのかき揚げですが、これもまたすっごいプリっぷりで・・。
うまい。蕎麦ともベストマッチ。
つゆが藪系の辛めのつゆ。これがまたいい。
よく「藪系のつゆは辛くて嫌だ」という方、いらっしゃいますが、食べ方が間違ってるんですね。
そりゃそばを「どっぷり」とつゆにつけりゃ辛いし風味もくそもなくなりますから。
つゆにはそばを半分程度つけてすすれば、程良いお味で風味も味わえるんですよね。
さて、量のすくなさはおかわりで補完してしまいましょう。
さて、最後に出た蕎麦湯。これがいい！
かき揚げを入れたおつゆを蕎麦湯で割ると、かき揚げのこく、ゴマ油の風味、辛めのつゆがマイルドになって・・・
これが最強のつまみになる！！！
きもちよく食べるとお財布には優しくないですが、たまにうまいそばを本気で食べたい！ってときにはお勧めの御蕎麦屋さんです。
わたしにとっては静岡のお気に入りの御蕎麦屋さんがまた一件増えたなって感じです。
日曜の昼過ぎは意外とすいてる・・・のかな？
2012年2月再訪
鴨は冬しかないという事で今回訪問させていただきました。
自分は鴨南蛮、連れは鴨せいろ（実際の名前は鴨ざるそばだったかな？）をいただきました。
まず鴨南蛮ですが、つゆからはだしの香りと鴨の脂のかおりがいいかんじにしてきます。
静岡にしては甘くなく、薄味に感じますが鴨との相性はこのほうがいいのかも。
鴨自体はとても肉厚、薬味は一味や山椒ではなく、ゆず胡椒。これがまた鴨に合います！
あと侮れないのがネギ！これがまた甘くて、歯ごたえがあって、そんでもってきれいでうまい！！！
気がつけばつゆまで完全にのみほし、連れの鴨せいろまで奪う始末。
（おかわり２杯もしてしまった・・・・）
鴨せいろのかもは、南蛮とはちがい、香ばしさをとても感じます。ネギも鴨の脂でしっかり焼かれてる感じ？で
美味です。
冬しか食べれない分、おいしさもなおさらってところでしょうか。
ただ、やはりお昼時は込み合うのでちょっと外すといいかも・・・。
（でも外すと売り切れもあるのでご注意を・・・）