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あけぼの有楽町、銀座一丁目、銀座/とんかつ、かつ丼、食堂
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしいの一言
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2025/02/06 更新
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まず、何を持って素晴らしいと言うかと言うと、列ができるのは当たり前の店ですが、店沿いに並んでいるとそのうち、ガラス越しに店内が見えるところまで来ます、そこで前の人から渡されたホワイトボードに書いた注文をおかみさんに見せると中から満面の笑顔でオッケーとしてくれます。そのまま、進み席に案内されるとまもなくしっかり注文の品が届きます。素晴らしいでしょ。おかみさんの声はウグイス嬢のような綺麗な声です。帰りは長い間並んでくれてありがとうございます。この先もお気をつけて、と息子に声かけるように母親のような優しい心遣いです。
長くなりましたが、カツはと言うと、私はかつ丼を頼んだわけですが、まず、衣が香り良く美味しい。豚も分厚く柔らかく火の通りが最高の状態です。味も関東の濃いのでもなく、関西の薄いのでもなく、ちょうど良い塩梅。熱いのでお気をつけて、と言われるのがその通りですご飯がアツアツ。猫舌ではないのですが、ハフハフして食べる事になります。
近くに立ち寄るときは、また、並んででもおかみさんに会いに行きたくなるお店でした。あえて、付け加えると大将もあれだけのスピードで仕事をしつつ、お声がけもしてくれる優しい方です。