2回
2012/02 訪問
煙まみれの覚悟と絶妙なタレ
場所
鹿沼市都市計画道路3・4・201号鹿沼中央通り沿いにあります。
地元の人から言えばTSUTAYAの前と云えば分かりやすいと思います。
雰囲気
お世辞でも近代的とは言えません。
お店で焼き肉と言えば網を想像する人がほとんどだと思いますが、
ここは穴の空いた鉄板の上で焼きます。
煙まみれになり、モクモクとした中で焼き肉をします。
また板張りの店内は今の時期は寒く、夏は暑い中で焼き肉をします。
人によってはノスタルジーですが、
人によっては「無理」と感じる人もいるかも知れません。
私はこの雰囲気が大好きです。
味
おいしいと思います。
お肉をあまり選別しないで、
形の良い肉ではなく、
ワイルドなお肉を使っているのですが、
味はとても良いと思います。
何といってもタレが絶妙です。
ツケダレも、はじめからかかっているタレも。
オススメは二人前なら、
ロース2人前、カルビ1人前、タン1人前の割合です。
ご飯は半ライスで普通盛りなので気をつけましょう。
初めて行ったのは生まれて私が数ヶ月のときだったそうです。
もう30年以上も前の話です。
30年以上サバイブしている味がそこにはあります。
見栄えはいまいちですが、おいしい焼き肉屋さんだと思います。
2016/09/19 更新
思いもよらないところから名前がでて、
不思議と満場一致でお店に向かいました。
もちろん焼肉の煙を浴びる覚悟をして。
ロース2人前、カルビ1人前、
オススメしてくれたものを2人前、
タンを1人前を食べました。
いや美味しかったです。
ただオススメしてくれた部位が美味しかったのですが、
何だか分からず煙を浴びた顔は笑顔で帰りました。
ここはやはり美味しい。