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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
セメント系煮干しラーメン
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2017/11/12 更新
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開店10分前、雨天なのに5人ほどの並び。味玉濃密な煮干そば880円。本日は伊吹いりこ、境港背黒、九十九里背黒とのこと。セメント的な見た目通り、煮干感が全面に出たスープ。それに村上朝日の中細ストレート。美味くないわけがない、ニボ感が全面に出た一品。濃密なのに雑味を感じないのも凄い。レアチャーも絶品。和え玉200円は口頭注文。中太麺をチョイス。煮干し粉が効いてこれまで食べてきた和え玉の中で1番美味いかも。残ったスープを使いつけ麺風にして完食。スープも完飲。
セメンターは自信を持ってオススメできるお店。