この口コミは、中性脂肪診断士さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気3.5
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
2023年最高の一杯。山口は下松の牛骨ラーメン
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-225834296 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225834296","content_type":"ReviewImage","content_id":225834296,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-225834301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225834301","content_type":"ReviewImage","content_id":225834301,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-225834307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225834307","content_type":"ReviewImage","content_id":225834307,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-225834312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225834312","content_type":"ReviewImage","content_id":225834312,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2024/01/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
チャーシュー麺 中 ¥990
いなり寿司 ¥180
ゆでたまご ¥110
★★★★★★★★★☆
2023年の一等賞はこちらだった。11月に山口に初旅行に行った折に、県内のラーメンを一通りリサーチして一番気になって訪問。下松ラーメンの元祖で、三代も続いているこちらの店。11時ぐらいにブランチとして来訪。待ち客もなくサクッと入店できたが、既に8割ぐらいの人の入り。
パッとみた感じだと豚骨っぽい少し茶濁したスープ。一口啜ると牛骨ってこんなに旨味あるんだ。。という美味しさ。変なクセもない。豚骨にほんの少し甘味と上品さを加えた感じ。麺はややカタめの中細ストレート。もう少し細めの方が良いかなと初手では思ったが、食べ進めると気にならなくなる。チャーシューは薄切れの大きなものが6枚ほど。これも脂身もちょうど良く美味い。チャーシューに隠れたモヤシも良いアクセント。いなり寿司とたまごと一緒に一気にかき込んだ。
牛骨というのが新鮮なのもあるけど、滅茶苦茶美味く感じた。2023年のトップ5、いや、最高の一杯だった。