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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
海老辛が絶妙に絡む。マイベストつけ麺
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2024/11/16 更新
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辛みそつけ麺 ¥1080
味玉 ¥120
★★★★★★★★★★
どうやら感動しすぎて食べログに投稿していなかったらしい。去年の初めの方に、食通の知人にこちらを激推しされて訪問。味噌ラーメンも美味いという話だが、ここの辛味噌つけ麺をぜひ試してくれ、と言われていたのでオーダー。
味噌とコクがしっかり感じられる濃厚なベジポタなつけ汁に、海老辛が絡まった太平打ち麺がジャストマッチ。麺は小海老と辣油で風味がしっかり付いているのでそれだけでも美味いのだが、それに円やかな味噌が絡まるともう手をつけられない美味しさ。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔のトッピングも過不足ない。大盛にすれば良かったと思いながら完食。
今更ではあるが、2023年に訪問したラーメン・つけ麺の中で一番美味しかったお店だった。