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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
やっと見つけた！自分好みのピリ辛つけ麺!!
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特製タンタンつけ麺＋クーポンチャーシュー
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外観（道路沿いから見た飛天）
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2015/02/20 更新
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今日は仕事が休みのため、食べログの「行きたいリスト」の期待度MAXにしている
ラーメン店についに行ってきました！
ちょっとだけピリ辛の美味しいつけ麺を求めて、
掲載写真の中で最も自分好みの見た目だった「飛天」さんです。
最寄の駅「八潮駅」からも、徒歩だと30分ぐらいの場所にあり、
車を持っていないため、松戸からバスで行ってきました。
バスだと松戸から15分程で最寄のバス亭までは行けます。
そこからGoogleMAPをたよりに飛天さんの看板を発見!!
お店に入ったのは14時をすでに回った頃ぐらいだったかと思います。
食券形式ではなく、注文式のようで、入店してL字のカウンター席があるので座ります。
カウンターの上には、字でメニューが記載されていて、
カウンターの席後ろの壁に、写真付きのメニューが載っています。
が・・・・メニューに載っている写真の中に
食べログのブロガーが掲載していた、美味しそうな写真と同じ感じのつけ汁のメニューがありません(;ﾟ□ﾟ)
あれ？無くなったのか？
と思いながら
「つけ麺の辛いのってこれ（辛いつけめん）だけですか？」って店主に聞いたところ、
「その他は、タンタンつけ麺ならあるよ。」との事。
ﾔﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━きっとソレだ！？
たしかに、後ろの壁の別の場所にソレはありました!!
写真掲載は無いですが、「タンタンつけ麺」というメニューだけがポツリとあった。
言われるまで気が付かなかった…。あぶない、あぶない。
折角ここまで来て、目的の種類と違うものを頼んでしまうところでした((^┰^))ゞ
メニューには記載が無かったけど「特製」にしてもらい
さらにクーポンで、チャーシューさらに1枚追加して注文しました！
※特製＝のり3枚、チャーシュー2枚、味玉一つがトッピングがついたものです。
コップの水を飲みながら、カウンターの後ろの本棚にあるコミックを読みながら
出来上がりを待ちました。
しばらくして、特製タンタンつけ麺が着丼!!
つけ汁は熱いので上の方を持つように店主からアドバイスいただき、
ソーっと、上の方を持って丼を横に並べます。
つけ汁の器も結構大き目です。
麺の上には、のり3枚、大きいチャーシュー3枚、味玉1つ
つけ汁の中にも、大きいチャーシュー1枚、ホウレンソウと刻んだネギが入っていました。
つけ汁は、ドロっとしていないゴマベースの汁に、全体的に山椒の風味が
散りばめられ、ラー油のようなものが浮いた香ばしいつけ汁です。
さっそく麺をつけ汁に絡めて、食べてみると。
想像よりは、汁がサラっとして、濃厚なインパクトはなかったですが、
食べた瞬間、胡麻の香ばしい甘味の後に山椒とラー油のピリカラが追いかけてきて、食欲を刺激します。
これは美味しいっ！と麺が進みます！
チャーシューにたっぷりつけ汁を絡めて、麺と一緒に食べると
濃厚さが出て、さらに美味！！
これは米も相性がよさそうだっ！と思いライスを追加で頼んだところ、
半ライスは無料でつけられるそうなので、半ライスを付けていただきました。
そして、何口か食べた後に気が付いたのですが、
逆に、つけ汁が濃厚過ぎないからイイのかもって思いました。
何回麺を食べても、不思議とクドイ感じにならず、味に飽きがきません！
きっと、かすかに酢の酸味が最後に追いかけてくるので、
それが一口一口で、口の中をリセットしてくれているんだと思います。
また、スパイシーにしたい場合は、テーブルの上のサンショウをゴマ引きみたいので擦って入れることで
さらに、香りとともにスパイシーな印象になります。
最後まで、ずーっとウマウマで美味しく頂きました(○´ω｀○)
店主の人も気さくでとても良い感じの人ですし、
頻繁に食べたくなる味ですが、場所だけが悔やまれます。
もっと気軽に行ける場所だったらよかったのになー。
でもまた、そのうち食べたくなって行くんだろうな・・・それだけ好みの味に会えました！
御馳走様でした。