補助輪カルビさんが投稿した並木橋なかむら(東京/渋谷)の口コミ詳細

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補助輪カルビ (40代前半・男性・東京都) 認証済

この口コミは、補助輪カルビさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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並木橋なかむら渋谷、代官山/居酒屋、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2014/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

渋谷で和食が愉しめる数少ないお店だと思います。

記念すべき100軒目のお店はどこを書こうか考えてましたが、このお店にしました。
とっくに口コミを書いていると思っていたのですが書いてなかったので・・・。

こちらのお店には、夜に4回ほど行っています。
昨年の夏(2012/8頃)に人に連れてってもらったのが初訪問。半年ちょいで4回なのでかなり行っている方のお店です。
季節ごとに旬のメニューになるので、それが楽しいので毎回飽きないのです。

今回はボランティアでお世話になった方の送別会で個室を7名で利用しました。
個室は初めてでしたが、これはこれで良いですね。落ち着きます。

あ、場所を書くの忘れてました。
渋谷駅の東急側に出ます。渋谷警察あたりまで歩道橋でヒョイヒョイと。
大通りを並木橋の方にずーっと歩きます。
歩道橋を越えて、山頭火が見えてきたら左折します。
住居用マンションの2階にあります。1階の階段手前に灯りがあるので、それを目印にしてください。

■2014年11月訪問
ちょいちょい行ってましたが、久しぶりにたくさん食べたので更新。
この日は、日本酒の新政で乾杯。

▼お通し、万願寺唐辛子とお揚げ
お出汁が利いています。
寒い冬にあたたかいものが身に沁みます。

▼生牡蠣
この冬初めての生牡蠣。
プリッと大きな身が輝いています。ミルキーなお味に大満足。

▼源助大根の煮付け
冬と言えば大根。しっかり味の染み込んだ大根は絶品。

▼せせりと葱の梅肉ソースがけ
カラっと揚がったせせりの唐揚げに、たっぷりの葱。
梅肉ソースがさっぱり仕上げてくれます。

▼穴子のさつま揚げ
穴子をすり身に使う、という贅沢っぷり。
驚くほどふわっとした仕上がりに舌鼓を打ちます。

▼あんこう鍋
〆はこの季節らしくお鍋。
あんこう鍋。濃厚なあん肝をベースにプルプルしたあんこうの皮。
しっかり味わわせていただきました。

この日も素敵な時間を過ごさせてもらいました。


■2013年3月訪問
さてさて、ビールで乾杯っ!と。

▼お通し、白魚とちぢみほうれん草のお豆腐
お通しからして、季節野菜が・・!
ちじみほうれん草の甘さが引き立つように餡がかかっています。
豆腐の下に白魚が隠れていますが、こちらも美味。

▼刺身5点盛り、柳たこ・平すずき・初かつを・すじあら・勘八
初かつをは、いつも見ている鰹より血色が薄い。生姜醤油で頂くが、別に臭みがないので他の薬味でもいけそう。
かつを以外は、塩でも美味しいです、ということで忠実に守ってみる。
うん、柳たこなんかは塩の方が美味しいと思います。すだちをかければサッパリ。

▼新玉葱のローストと真鴨のサラダ
同じ玉葱なのに、新しいというだけでこんなに甘いの?まったく辛味を感じない。
真鴨との相性もよい。

▼活〆 穴子白焼
穴子の白焼きに、わさび、昆布を海苔で巻いて頂く。
ものすごく美味しい。わさび醤油以外でこんなに美味しく頂けるとは・・・!
昆布のしょっぱさが丁度よい感じにマッチする。

▼鹿児島産 早掘り筍 木の芽焼
旬のものには滅法弱い。筍なんてその代表格。
筍の中でも真ん中の方を、先っぽの方を・・・・。う~ん、良い香り。
筍ほど春を感じる野菜はない気すらしてしまいます。

▼鱈と新じゃがのバター正油ソテー
これは別の人が頼んだものだったのですが、個人的にはさほど期待をしていなかったのですが・・・すみません。
これ、すごく美味しいです。
新じゃがはホクホク。鱈と正油バターは最強の組み合せか、と思わせるほどの相性の良さ。

▼ホワイトアスパラ炭火焼
こちらも季節もの。
こういうのを食べると、本当に水煮のホワイトアスパラとは何ぞや・・・と思わざるを得ない。
シャキッとした歯ごたえ。炭火焼に塩をまぶすだけで十分美味しい。

▼春キャベツ炭焼、浅利黒胡椒あん
もう春は十分に感じたのではないか・・。いや、まだまだ。
春キャベツは炭焼きされてしんなり。そこに黒胡椒あんかけ。浅利の風味も効いてきて美味しい。

▼新じゃがで肉じゃが
最後に春を感じるは「新じゃが」再び。
豚肉がほどよい甘さになっている。うんうん、肉じゃが久しぶりだけど、あらためて美味しさを実感。
青いサヤも春らしいあしらいです。

▼陶板焼めし(桜えび、花わさび入り)
〆の御飯にも春らしさ。
桜エビはまず見た目からして美しい(特にかき混ぜる前は・・・)。
店員さんに焼きめしを混ぜてもらいます。お、陶板にご飯を焼きつけている。あ、おこげが美味しい的なことですね。
うん、桜エビの風味がバッチリです。

▼いちご大福
ある種、1番楽しみにしていました。
お~、これは美味しい。いちごの感じが全面に押し出している。いいね、いいね!
だけども餡子の存在も素晴らしく。この分量で丁度よい。甘酸っぱさが先にくるように設計されているのですかね。

▼純米活性にごり酒
日本酒の微発泡。にごり酒の割には甘さは控えめで。
スイスイ飲めちゃうので、危ないっちゃ危ない(笑。

▼塩トマトサワー
これは意外!トマトがそのまま入っている!
しかも想像以上にトマト感が溢れていて美味しい。


今夜もとにかく素晴らしいお料理の数々でした。
また、次の季節に行きたいお店No.1です。

  • あんこう鍋

  • お通し、万願寺唐辛子とお揚げ

  • 生牡蠣

  • 源助大根の煮付け

  • せせりと葱の梅肉ソースがけ

  • 穴子のさつま揚げ

  • お通し、白魚とちぢみほうれん草のお豆腐

  • 刺身5点盛り、柳たこ・平すずき・初かつを・すじあら・勘八

  • 新玉葱のローストと真鴨のサラダ

  • 活〆 穴子白焼

  • 鹿児島産 早掘り筍 木の芽焼

  • 鱈と新じゃがのバター正油ソテー

  • ホワイトアスパラ炭火焼

  • 春キャベツ炭焼、浅利黒胡椒あん

  • 新じゃがで肉じゃが

  • 陶板焼めし(桜えび、花わさび入り)

  • いちご大福

  • 純米活性にごり酒

  • 塩トマトサワー

  • お店は2階。1階の階段前の燈が目印

2014/12/01 更新

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