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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
昼下がりに豪華なランチコースを頂きました
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かぼちゃのスープ
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フォアグラのロースト
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豚ロース肉のロースト
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洋梨のコンポート
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コーヒーに添えて
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素敵な天井
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2012/11/05 更新
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先日、会社の人たちとランチコースを頂きました。
場所は代官山よりヒルサイドテラスの方に向かったところにあります。
今ですと、代官山蔦屋を越えたあたりのところです。
結婚式とかではなく、こういうレストランでランチをコースで食べるのは初めてだったので、少し緊張します（笑
通されるやいなや、天井に素敵なステンドグラス（？）があります。素敵な空間だ…
さて、以下メニューです。
▼アミューズ ブーシュ
今日は「かぼちゃのポタージュ」でした。
周りに白トリュフが添えられており、華やかな香りが漂います。
▼フォアグラのロースト 爽やかなレモン風味の茄子のコンポート ヘーゼルナッツのクリームとバルサミコのエッセンス
美味いに決まっています。フォアグラが口の中で溶けていきます…
ヘーゼルナッツのクリームと併せて食べると、また美味しい。
そして、こんなに薄くスライスされた茄子を初めて見ました＆食べました。パリッと甘くて幸せ。
▼豚ロース肉のロースト 香ばしいニンニク風味のジューソース 豚足のクリスティヤンとオニオン添え
メインの肉料理です。メニューで自ら謳ってますが、確かに香ばしいソースが豚ロースと合います。
そして初めて食べました、クリスティヤン。これ、美味しいですね。特にオニオンのソースのようなものとすごく合います。
ソースをパンにつけて食べたい衝動に駆られましたが、ここは必死に堪えました…
▼洋梨のコンポート キャラメル風味のムースリーヌ ヴァニラアイスクリーム添え
そして、デザートです。
洋梨の甘やかかつ爽やかな感じと、キャラメル風味の濃厚なムースリーヌを少しずつ一緒に食べると美味しいです。
コーヒーのあとに軽いプチケーキまでついて…
大満足なランチコースでした。
ご馳走様でした。