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麺 㐂色細畑、岐南、切通/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
拉麺なのに拉麺を超えてる
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2024/07/23 更新
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金曜日、昼過ぎが狙い目、ということを聞きつけ初参戦。
待ちは店内の数人。
名古屋コーチンのラーメンと、、、ラッキーなことに、限定のトウモロコシのツケ冷麺もにもありつけた。
迷わず2つ。
まずは名古屋コーチンの方。
スープの湯気が上がらないくらい、鶏油が覆う。黄金色️！グラム単価は24金より高級なはず。
いい香り。あー、こんなお出汁が炊けるようになりたい。笑。
麺はムニュモチデロデロ麺。うめぇ、、会津の「うえんで」を思い出す。
そして皮パリのムネ肉とジューシーな焼豚。
あーひあわへ️
なんかすげーなー。ラーメンだけど、ラーメンって言ったら申し訳ないな、、、
時間差できたトウモロコシの冷麺。ぬぬぬ、、もう、気遣いの塊。どこをとっても隙がなさ過ぎる、、、
もう文章にするの面倒くさい、笑。おわり。