「焼肉」で検索しました。
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地元でも、ココは別格らしいですね。 普通なら、行列覚悟の予約不可店ですが、コロナの影響ですんなり入店。 お肉、おかわりするたび、部位を変えてくれる。全く臭み(好きな人にとっては香り)のないラムの赤身から、筋っぽい、香りタプーリなすね肉まで、大満足。 旨いなぁ〜
2020/07訪問
1回
二次会で21時からスタート。 もう、皆酔って考えるのが億劫で、大将?にお任せでオーダー。 そんな空気を察してか、程よく赤身中心で出してくれた。 タン、ロース、ハラミ、ヒレ、、かな?あと、ホルモンも追加したな、、 薄切りロースは「裏表7秒ねー、」とか、わかりやすい指示をくれる。ナマ派の僕は1秒で。 総じて、赤身ながら脂のサシが程よく効いて、噛みしめると甘みを感じるいいお肉。かつ、甘めのタレもこれまたよし! 結構飲んだのに、お会計はひとり6000円チョイ。コスパも素晴らしいですね。 トンチャンだけ、もっと洗った臭みの少ない方が好みかな〜
2019/12訪問
1回
金土のみの営業。いつもの常連さんの予約ゆえ、なかなか訪問が叶いませんが、、、 売り切れ覚悟で、第一陣のお客さんが帰るのをまち、21時頃予約するとありつける可能性高しです。 牛肉系は、甘辛のしっかりした味付けに、生ニンニクのみじん切りが限りなく、、、臭くなるけど旨くないわけがない、、、 でも、もっとおすすめは、ブタホル系。新鮮なレバーは焼きすぎずに。心臓もうまい、、、極めつけはとんちゃん。臭み、脂ゼロの肉薄なとんちゃんはいくらでも食べられます。あー、また行きたい、、
2019/02訪問
1回
やっぱり美味しいな。
2024/11訪問
1回
量
2025/09訪問
1回
せっかくだし
2025/10訪問
1回
こんな感じ。 最近ちょっと脂がつらくなってきた。笑 ハラミがありがたい。 ようかん(レバーのいいとこ)、えんぴつ、とうがらし、なんかの部位もあったりなかったり。 あと、キムチが絶品。自家製です。テールスープの赤もうまし。