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ＴＯ． (男性・茨城県) 認証済
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1回
昼の点数：4.4
2018/03 訪問
やっと行けました！再訪の価値あり！！
2月に当日券に並んで着席で2公演を見た石原さとみ主演の舞台「密やかな結晶」。前列で見たい、アフタートークも見たいということで、大阪公演初日（木曜日）の昼夜2公演（中央の前から3列と4列）を、1日有給休暇で夜行バス往復の0泊3日で見てきました。会場の大阪新歌舞伎座は、全席Sold Outで当日券は立見のみ。観客は８割がた女性で、同姓に圧倒的な支持を得ている石原さとみの人気に納得です。大阪との差はアフタートークで【(石原）リアクションが、東京や富山より細かくあって、他の公演とは違った。（山内）東京は紳士・淑女だから・・・・。】と述べられていたように、会場は大盛り上がりでしたが、やはり舞台は前列で見るべきというのが、実感です。昼公演の開演が13時半なので1順目はMustということで、小雨の中11時に店頭に。カレーリーフの鉢が在るのは流石です。次の方が並んだのは11時20分、12時の開店時には10名超で1順目は満席。カウンターに着席し注文を訊かれ「チキンキーマ＋トマトカレー＋肉のカレー（評判の良いラムキーマを指定）ライス半分」「辛さは5倍まで無料、そのままで中辛、3倍で辛口位、6倍以上から1倍につき10円」とメニューに書かれていたので、「十倍以上だと如何ですか？」「11倍からは加えるスパイスの種が違ってきます」ということでしたので、控え目に11倍（1,060円）にしました。1倍につき10円は安すぎ、元が取れないでしょう。調理は下準備された4種程の素材を大鍋から小鍋に移して加熱して最後にパウダースパイスを加えるやり方です。5人分ずつの調理で、20分ほどでできあがり。CoCo壱番屋の5～7辛位でしょうか、当時2週間ほどスパイス料理から離れていたので、素材の旨さを識別できる程度の丁度良い辛さです。チキンもマトンもキーマの食感が良く、硬めに炊かれたライスとの相性も良いです。スパイス使いも複雑でグッド。花山椒が利いているので、大阪のカシミールと所沢のnegombo33を足して2で割ったような味と、表現しておきます。レベルはカシミールの次位でしょう。帰る12時半過ぎには待ち客で溢れてます。待ち時間を少なくという向きには、余裕を持って11時半位がお勧めでしょう。機会があれば再訪し、20辛位で頂きたいと思います。それにしてもつくづく思うのは、大阪には優秀な南アジア料理店は少ないのですが、スパイスカレーの良店はゴロゴロ在りますね。
2018/04/11 更新
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2月に当日券に並んで着席で2公演を見た石原さとみ主演の舞台「密やかな結晶」。前列で見たい、アフタートークも見たいということで、大阪公演初日（木曜日）の昼夜2公演（中央の前から3列と4列）を、1日有給休暇で夜行バス往復の0泊3日で見てきました。会場の大阪新歌舞伎座は、全席Sold Outで当日券は立見のみ。観客は８割がた女性で、同姓に圧倒的な支持を得ている石原さとみの人気に納得です。大阪との差はアフタートークで【(石原）リアクションが、東京や富山より細かくあって、他の公演とは違った。（山内）東京は紳士・淑女だから・・・・。】と述べられていたように、会場は大盛り上がりでしたが、やはり舞台は前列で見るべきというのが、実感です。
昼公演の開演が13時半なので1順目はMustということで、小雨の中11時に店頭に。カレーリーフの鉢が在るのは流石です。次の方が並んだのは11時20分、12時の開店時には10名超で1順目は満席。
カウンターに着席し注文を訊かれ「チキンキーマ＋トマトカレー＋肉のカレー（評判の良いラムキーマを指定）ライス半分」「辛さは5倍まで無料、そのままで中辛、3倍で辛口位、6倍以上から1倍につき10円」とメニューに書かれていたので、「十倍以上だと如何ですか？」「11倍からは加えるスパイスの種が違ってきます」ということでしたので、控え目に11倍（1,060円）にしました。1倍につき10円は安すぎ、元が取れないでしょう。
調理は下準備された4種程の素材を大鍋から小鍋に移して加熱して最後にパウダースパイスを加えるやり方です。5人分ずつの調理で、20分ほどでできあがり。
CoCo壱番屋の5～7辛位でしょうか、当時2週間ほどスパイス料理から離れていたので、素材の旨さを識別できる程度の丁度良い辛さです。
チキンもマトンもキーマの食感が良く、硬めに炊かれたライスとの相性も良いです。スパイス使いも複雑でグッド。花山椒が利いているので、大阪のカシミールと所沢のnegombo33を足して2で割ったような味と、表現しておきます。レベルはカシミールの次位でしょう。
帰る12時半過ぎには待ち客で溢れてます。待ち時間を少なくという向きには、余裕を持って11時半位がお勧めでしょう。
機会があれば再訪し、20辛位で頂きたいと思います。それにしてもつくづく思うのは、大阪には優秀な南アジア料理店は少ないのですが、スパイスカレーの良店はゴロゴロ在りますね。