Pocchi7さんが投稿した麺屋才蔵（静岡/西焼津）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋才蔵西焼津、焼津/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

塩ラーメン800円

平日のみ営業になってからご無沙汰にしていたお店。
食べたくても食べれず、平日来店できるタイミングが到来して数年ぶりに来店。

さすがに値上げはしてます^_^
鶏油塩があるのに気づかず、普通の塩ラーメンを選択。まあ塩狙いだったからまあいいか。

久々に食します。
ここ数年いろんな塩ラーメン食べてきましたが、安定の足という感じですね。
淡麗系と言ったらいいのか、でもしっかりちょうど良い旨みが残った美味しいスープです。
黒コショウをお好みで。これを振りかけることによって、味にパンチがが出てちょうどよくなり、自分好みに。

麺は喉越しの良い麺です。自分の好みはもう少し硬めでもいいですが、これはこれにあっているのだと思います。

シンプルな塩ラーメンでしたが、メンマが結構入ってます。最近メンマ減り気味のところが多いですが、程よく入っていてメンマ好きにもいいですね。

チャーシューは油控えめのさっぱり系ですかね。

安心した塩ラーメンが堪能できます。
今度機会があれば鶏油塩にします^_^

ごちそうさまでした！

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2024/11/02 更新

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