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Pocchi7のラーメン中心食べ歩きガイド
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Pocchi7 (50代前半・男性・静岡県) 認証済
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1回
昼の点数：4.2
2022/08 訪問
戸隠そばを語る上では欠かせないお店
美味しい戸隠そばを食べたくて、戸隠を訪れました。予約は先着で決まるとあって、早めに来店して記入するも、既に3枚目の紙に突入していました…人気店なだけあって、ものすごい人。だけど、店員さんが開店早々ものすごく丁寧な説明をしてくださり、お客さん一人一人に手厚くサポートしてくれていて、流石だなと思いました。待つのは大変だったけど我慢できました^_^天ぷら盛り合わせと、ざるそばを注文。まあ戸隠蕎麦らしい王道のコシのある麺と王道のクセのないつゆ、盛り付けもキレイで、ザ戸隠そばという感じ。そばはもちろんのこと、天ぷらもめちゃくちゃ美味しい！カラッと上がっていてしつこくなくサクサク。天ぷら屋としてもやってけるんじゃないかと思うくらい美味しくいただきました。待つのは辛いですが、予約しておいて戸隠神社に参拝しておけば苦じゃない！お店入ってからも結構待ちましたが…そばってあっという間になくなっちゃう…大盛りにしておけば良かったかな^_^思い出に残る印象深いお店でした。接客も素晴らしいです。、ごちそうさまでした！！
2024/05/11 更新
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美味しい戸隠そばを食べたくて、戸隠を訪れました。
予約は先着で決まるとあって、早めに来店して記入するも、既に3枚目の紙に突入していました…
人気店なだけあって、ものすごい人。
だけど、店員さんが開店早々ものすごく丁寧な説明をしてくださり、お客さん一人一人に手厚くサポートしてくれていて、流石だなと思いました。待つのは大変だったけど我慢できました^_^
天ぷら盛り合わせと、ざるそばを注文。
まあ戸隠蕎麦らしい王道のコシのある麺と王道のクセのないつゆ、盛り付けもキレイで、ザ戸隠そばという感じ。
そばはもちろんのこと、天ぷらもめちゃくちゃ美味しい！カラッと上がっていてしつこくなくサクサク。天ぷら屋としてもやってけるんじゃないかと思うくらい美味しくいただきました。
待つのは辛いですが、予約しておいて戸隠神社に参拝しておけば苦じゃない！
お店入ってからも結構待ちましたが…
そばってあっという間になくなっちゃう…
大盛りにしておけば良かったかな^_^
思い出に残る印象深いお店でした。
接客も素晴らしいです。、
ごちそうさまでした！！