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萬珍軒太閤通、中村日赤/ラーメン、担々麺、中華料理
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こんなに旨いとは思わなかった！スープ一口目でノックダウン！
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玉子とじラーメン
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玉子とじラーメン
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メニュー外観
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メニュー内容
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2014/01/15 更新
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軟派な話だが、某有名地方ＴＶ番組で知りました。
そんなに旨いんかい、と玉子を馬鹿にして、勝手な味の想像をしていました。
中村公園駅から歩いて行きましたが、中村日赤駅の方が少し近いかな。
夕方からしかやっていないので、近くに居たのになかなか時間が合わせられず、やっと行けました。
いつも行列を横目に、並ぶのは嫌だなあと思いながら通っていましたが、
覚悟を決めて一人で並びました。
ここは、単純に並んだ順番では無く、席の空いた数から入れていくので、一人で行くと入りやすいです。
結局並んでいる客の割りに、飛び越えて５分も待たずに入れました。ラッキーです。
店内は薄暗い感じ。家族連れや友達同士、カップル等でいっぱいです。
カウンターの端に案内され気楽で良かった。
注文は当然、シンプルかつメインの「玉子とじラーメン」のみ。
メインラーメンゆえか、結構早くラーメンが出てきました。
見た目は悪くない。
まず、レンゲでスープをすくう。
うっ！これは旨い！旨過ぎる！
玉子が予想を反して、トロッとした感じでとんこつ系スープに絡み込んで、
絶妙と言うか、何とも言えない美味しさが一気に口の中に。
麺もスープに絡み込んで、最高としか言いようが無い。
ただ、コショウを掛けすぎかな。
スープの一滴まで惜しむかの様に、きれいにどんぶりを空っぽにしました。
私のラーメン歴で、３本の指に入る美味しさ。
最近の単なる濃い系や、具が盛り沢山や、いかにも狙って作ってますって感じの嫌味は感じられず、
こんな美味しいラーメンを今まで食べなかった事に後悔。
玉子と言う他と変わったスタイルですが、玉子料理の概念が変わります。
並ぶ事が好きでは無い人でも、一度は並んで食べてみることをお勧めします。
間違いなく何度もリピートします。