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1回
昼の点数：4.0
2014/01 訪問
昼の点数：4.0
レベル高いシンプルさだと思います
塩ラーメン（麺大盛り）700円
2014/01/21 更新
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愛知周辺のラーメン店主を集めた某ＴＶ番組を見てて、
他店主から最も評価が高かったので、試しに訪れました。
まともな食事時では待ちが有ると思い、昼１０分前に早めに入りました。
カウンターは残り１席。テーブル席は空いていました。
メニューは一番人気狙いで、シンプル系。
メニューの一番上に「塩ラーメン」人気です、と書いて有ったのでこれで決まり。
麺増量がいつでも無料と言うのがいいですね。
いつも通りレンゲでスープをすくうところから。
透明なスープ、一口目、あっさりしているけど、これは難しい味を出している。
味がすっきりしているけど、深く高度な次元。
自分には評価しにくいけど、腹ペコで食べるのではなく、
あっさり食べたい時に美味しいラーメンかな。
チャーシューも２枚入って、厚めでいい味。
もう１回行って味をしっかり試してみたい。
１点だけ残念なのは、私の座ったカウンターの一番奥が、トイレ入り口の真横でとても気になっていた。
客がトイレに入った時に、匂いません様にって祈りながら食べていました。