2回
2011/03 訪問
行ってきました
会社指定休の土曜日、お昼をどこかに食べに行こうかと妻と相談。蕎麦でも食べに行こうかとなったが、行ったことのない所で美味しい店はないかと食べログにアクセス。「わき水」が上位にランクされており評価が高い。しかも自宅より比較的近い!そう言えば教師を退職した後、蕎麦屋を開店したと聞いたことがある。地図を確認。口コミではわかりにくい場所と書かれていたが、そこは地元迷わず着いた。2時を過ぎていたが、まだ蕎麦は残っていたようで座敷に通された。何を注文するか迷っていたら、主人が来てそば道楽なら全部楽しめると推奨。先客の若いカップルもそれを楽しんでおり、「美味しいですよ」と勧めたので二人で2300円なりを注文した。適度な待ち時間で、もりが私の前に、梅おろしが妻の前に運ばれた。ここで主人より、食べ方の説明が丁寧に指導された。さすが元教師(笑)まずつゆをつけずに蕎麦をそのまま食す。うまい!次に二種類の大根汁で食す。これもいい。さらにつゆを注いで食べる。あっというまに蕎麦がなくなってしまった。蕎麦湯を残ったつゆに入れて飲む。これもうまい。次に花巻そば(かけそばに、海苔がかけてある)、そばがきが登場。妻と分けて食す。いずれもうまい。特にそばがきは絶品。満足して店を出た。郡山にはうまい蕎麦屋が結構あるが、名店を見つけたなとうれしかった。
2011/03/05 更新
何回か空振りして、今日は何故かやっていたもりとソバガキセットを注文。待ち時間は少し長め。亭主自ら配膳。おなじみのうんちくを聞いてから食する。もりだけでは、少なめ。