-
本醸造 磯自慢 静岡 磯自慢酒蔵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873967","content_type":"ReviewImage","content_id":87873967,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
山ウニ豆腐（豆腐の醪味噌漬け）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873977","content_type":"ReviewImage","content_id":87873977,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
喜久酔（きくよい） 静岡 青島酒蔵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874001","content_type":"ReviewImage","content_id":87874001,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
そばみそ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873988","content_type":"ReviewImage","content_id":87873988,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛わた塩辛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873995","content_type":"ReviewImage","content_id":87873995,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
喜久酔（きくよい） 静岡 青島酒蔵 蕎麦で飲むためにくつられたお酒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873993","content_type":"ReviewImage","content_id":87873993,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
しゅばく 本日のおそば 当麻（北海道）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873955","content_type":"ReviewImage","content_id":87873955,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦ちょこと たしつゆ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874010","content_type":"ReviewImage","content_id":87874010,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
辛み大根おろし 蕎麦 大盛り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874015","content_type":"ReviewImage","content_id":87874015,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
辛み大根おろし 蕎麦 大盛り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874019","content_type":"ReviewImage","content_id":87874019,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
辛み大根おろし 蕎麦 並盛り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874023","content_type":"ReviewImage","content_id":87874023,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
そば湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874025","content_type":"ReviewImage","content_id":87874025,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
そば湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87874027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87874027","content_type":"ReviewImage","content_id":87874027,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
生ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873976 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873976","content_type":"ReviewImage","content_id":87873976,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
しゅばく 酒蕎麦
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873957","content_type":"ReviewImage","content_id":87873957,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
お品書き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873959","content_type":"ReviewImage","content_id":87873959,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
お飲み物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873960","content_type":"ReviewImage","content_id":87873960,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
喜久酔（きくよい） 静岡 青島酒蔵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873998","content_type":"ReviewImage","content_id":87873998,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87873984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87873984","content_type":"ReviewImage","content_id":87873984,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
京阪宇治駅を出て真正面。宇治橋東詰の横断歩道をわたってまっすぐ20メートルほど。人混みと左上にしゅばく（酒肴麦）の看板。
休日のお昼なので混み合うのは必至。
予約ができないお店。
11時30分開店なので11時に到着いたしました。
しかーし！。
すでに十人以上並んでいました。
それでもお店の席数が二十人くらいなので、なんとか一巡目で入れるかと思いきや、6人の団体が…。
お店はそんな状況を見てか、11時10分に開店。
次々と案内されましたが、やはり入りきれず、ウェイィングリストに。
二人組が2組の後の3番手。
なかなか厳しいですね。
お蕎麦の提供等を考えると40分くらいかと考えて待ちました。
12時ちょうどに最初のお客さんが帰られました。その後10分間隔くらいで入れ替わり、待つこと1時間10分で入店できました。
さて、中はゆったりと席が確保されており、なんとも居心地が良い空間です。そば打ち台の前のカウンターに案内されました。
お品書きを眺めながら、組み立てを考えます。
蕎麦は辛味大根おろしと決めていました。
お蕎麦の提供に30分はかかるとよんで、お酒を磯自慢。
肴をまずはそば味噌と山うに豆腐。
豆腐の味噌漬けは味噌で浅くつけたもの。山うに豆腐は醪でしっかり漬け込んだものだそうです。
お酒と肴はすぐに到着。
まずは山うに豆腐で一杯。
この酒と肴の組み合わせは、旨い‼︎
昼間から…ですが、お酒が進みます。
そして、そば味噌の到着。
これが凄い‼︎
旨味と薬味がとても良い味。そしてそこにカリカリの蕎麦の実。
そば味噌をいただくだけでも来店の価値があります‼︎
磯自慢も美味しかったのですか、喜久酔（きくよい）に気がつきました。
蕎麦で飲むために作られたお酒…。
これは飲むしかありません。
喜久酔をお願いしました。
旨味はあるしっかりとした作りなのにスッキリ。これはそばとも合いそうな。
鯛のわたの塩辛を追加。
酒盗なのですが、くさみもなく、絡みは適度。こんなに旨い塩辛は初めてです。
酒と肴に感動する中、蕎麦が到着。
よくこんなに細く打てるものだとまず関心。
そのままで少しいただきましたが、蕎麦の香りは素敵です。
そばつゆだけでもうすこし。
これは待った甲斐があるというものでしょう。 箸が止まらなくなりました。
丁寧におろされた辛味大根と繊細なネギ。
いずれも少しづつ追加しながら、味の変化が楽しめます。
喜久酔との相性も良い。
瞬く間に完食。
最高の蕎麦でした。
濃厚な蕎麦湯が提供され、心を落ち着かせてくれます。
酒器や蕎麦湯の急須、蕎麦猪口など、どれも身を楽しませてくれる逸品ばかり。
ほかのメニューにも心惹かれながら、次回に期待。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ひとつだけ心残りが、入店待ちの人だかり。
お店の人の感じが良かったことや、心配りには感銘し、また、お忙しいこともしよわうちいたしておりますが。
割と車通りもある道で、向かい側は一般の住宅。
携帯電話などが普及している現代。
周りの住民の心理や安全も考えると、ちょっと離れた公共の場所などで待てないのかな？と思いました。