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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
うなぎの心臓！！
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〆さば
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白子
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うなぎの骨と頭
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ピクピク動く心臓！
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あまりにも美味しそうで、撮影し忘れるところでした。（少し食べちゃった）
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2012/03/22 更新
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うなぎの心臓を食せると上司に教えてもらい、連れてきてもらいました！
まずは生ビールを飲み、つまみを何にしようか？とメニューを見ていると、大将から今年最後の白子があるよ！とオススメしてもらい、注文。
白子の他には、〆さば、どぜう唐揚げを頂きました。うーんどれも美味しい！
ビールを飲み干し、2杯目は獺祭（だっさい）という福井の日本酒を冷で。
はじめて飲みましたが、飲みやすくて、好みの味。すっかりファンになりました。
そして今日のお目当て、うな重を注文。
大将が水槽から出した活うなぎを、捌き。
まず出てきたのが、ピクピク動くうなぎの心臓！うわーすごいはじめて見たぁ！！
つづいて焼いた頭と、揚げた骨が出てくる。フルコース！
それを肴に、熱燗に突入！旨い！
そして、お待ちかねの、うな重と肝吸い。
1人前の注文を２皿に分けて提供してくれた細やかなサービスもグッド！
味も最高。ひと口目はそのまま、ふた口目は山椒をかけて。あー美味しい。
ここまでで、充分満足でしたが、
この後になんとキンキの煮付け！を頂きました。
いや～今日は贅沢だ。明日からより一層仕事に励まなくては。
脂とタレの甘さが堪らなく美味しく、ふっくらした身を食べ終え、骨や尾をチューチュー吸って食べつくしました。
ご馳走様でした！！