24回
極上の晩餐
白子のすり流し
吟味され卓越した料理で戴ける珠玉の逸品。
たいへん至福な時なり。
2020/04/29 更新
2019/04 訪問
極上至福の日本料理
蛤とせりの胡麻和え
春の息吹きの感じられる一品。
胡麻が上品に香る。
浅蜊とうるいの椀
桜鯛と雲丹の刺身
鰻の蒸し寿司
鰻が香ばしく骨がなく美味しい。
太刀魚と筍と空豆
ねっとりと柔らかな焼き魚
こごみ、あぶらめ、湯葉巻き海老しんじょうの天麩羅
月の輪熊
ちょい野趣溢れる牛肉な感じで食べやすい。
これは相当手を入れられていると思われる。
こちらの極上の和食
頭の中は美味いで一杯になる。
食べ終えた後の充足感は筆舌に尽くしがたい。
食べ終えると満足感ばかりで細かな書き込みがなかなか出来ず
何回か書き込みチャレンジしているが
やはり熱いものは熱く冷たいものは冷たく
美味しく戴きたく、次回からはまた写真だけになるかな。
2019/05/01 更新
吟味された素晴らしき料理の数々に大満足。
至福のひと時を過ごせます。