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円山 嬉円山公園、西１８丁目、西２８丁目/ラーメン
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こだわりはラーメンにも店内にも///円山 嬉
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2022/01/01 更新
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毎年大晦日は娘と北海道神宮に古札を納めて新札を受けてからこちらでランチが数年続く私のルーティン、しかし今年の春に結婚しちゃいましたからね、今年から一人かと思いきや、ちゃんとついて来てくれました♪
一年を健康に過ごせたことの嬉しみを感じさせるこのお店の店名、到着の午前11時半で私たちの後から外に列、カウンターのみの小さなお店です。
実際は7席座れていたはずですから、お店としては手痛いコロナ対策、ギリギリのディスタンスを図っての現在5席、しっかりパーテーションは隣同士、箸はその都度出される割り箸に調味料は都度消毒、もちろん卓上も。
徹底した感染症対策を施してくれています。
店内にある食券機でラーメンをセレクト、私は今日は「とろみカレー(1,000円)」で。
席に着いて待つことしばし、目の前にドドドドーんと迫力あるラーメンが登場します♪
麺は太麺で注文、リフトからそのまま口に運ぶズルズルズル、カレーとスープのマリアージュが絶妙、出過ぎないカレー、負けないカレー、支えるカレー、存在感あるカレーがとろみと共に麺に絡む絶品、なまらうめ～～～♡麺はもちもち、硬さも適度にあって好感触高食感ですよー♪
チャーシューがね、厚身あってそれでいてほろほろと柔らかく、お味もいいんだこれがまた。
しっかりと管理されて作られた優等生チャーシュー、実に美味い♪
穂先メンマですよ、柔らかくてほんのり味はスープを絡めるからそれもまたバランス取られていてGood、美味しくいただけちゃいます♪
とにかく美味しさを求めて作っているのが手に取るくらいわかるラーメン、やはり美味しいです♪
満足に浸れました、ご馳走様でした♪